Produttore: Wilson e Morgan
Tipo di vino: distillati
Vitigno: Distillato di Malto
Denominazione: Whisky
Nome del vino: Whisky Bunnahabhain 2019-20 Heavy Peat
Prezzo: € 41,90
Affinamento 10 anni.
Aromi del vino: Quando Bunnahabhain produce occasionalmente un whisky torbato, non ci sono compromessi ... ed è davvero fumoso. Un'enorme differenza di stile rispetto al loro distillato fruttato e non ripetuto standard, è inconfondibilmente Islay dal primo soffio. Con poca influenza dalla quercia, questo è puro fumo di torba: catramoso, cinereo, con il tocco salato tipico delle distillerie costiere. Se gli dai il tempo di respirare nel bicchiere, però, o se aggiungi una minuscola goccia d'acqua, si avverte il carattere fruttato che è il marchio di fabbrica di questa distilleria: lo sfondo a tutta quella torba intensa e ruvida è di medio corpo spirito con la dolcezza di mele e pere, pulito e lineare come ci si aspetta da Bunnahabhain.

Grado alcolico%: 48% Vol.
Temperatura: 16-18° C.
Abbinamento cibo

NOTE

Bottiglie prodotte: 2322

La via italiana ai migliori whisky scozzesi
"Chiunque ami il whisky non può essere del tutto cattivo."

BAGNO. Campi (1880-1946)



Dal 1992, il imbottigliatore indipendente di whisky Wilson & Morgan ha offerto una raffinata selezione di rari whisky scozzesi di malto agli intenditori di tutto il mondo. Wilson & Morgan seleziona solo i migliori malti dai 10 ai 30 anni di maturazione, a volte dopo essere rimontati in botti per finire in botti di Porto, Rum o Marsala. Questi malti vengono imbottigliati al massimo della maturazione e poi spediti in paesi di tutto il mondo, tra cui Giappone, Francia, Germania, Olanda, Svizzera e, naturalmente, Italia, dove oggi si possono trovare in punti vendita selezionati, ristoranti stellati Michelin, vino e negozi gourmet.

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