Produttore: Wilson e Morgan
Tipo di vino: distillati
Vitigno: Distillato di Malto
Denominazione: Whisky
Nome del vino: Ardmore 10 anni Botte "Islay Cask Finish" n. 803504
Prezzo: € 65,80
Affinamento Un matrimonio di terra e mare: la distilleria Armore produce un malto molto torbato, così diverso nello stile da quelli costieri. Abbiamo deciso di far stringere la mano a due mondi, lasciando riposare questo affumicato malto dello Speyside in botti che in precedenza contenevano whisky altrettanto fumoso di una distilleria di Islay.
Aromi del vino: Il whisky Speyside ovviamente domina ancora con le sue tipiche note di toffee, il suo fruttato di banane, scorza di limone e mele ben evidenti dietro la torba. E come tipico di questa distilleria, c'è anche un tocco di terra umida e note di pino. Ma è subito evidente sia al naso che al palato che c'è qualcosa di più: un carattere leggermente più secco, un soffio di salata influenza marittima. L'uso di botti di secondo riempimento consente al distillato di rimanere pulito e di parlare in modo audace senza troppa influenza del rovere. Il risultato è potente, intenso e allo stesso tempo raffinato.
Grado alcolico%: 60.6% Vol.
Temperatura: 18° C.
Abbinamento cibo

NOTE

Distillato: 2010 Imbottigliamento: 2020 Vol: 60,6% Resa: 217



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