Sirah Ronna
Sirah RonnaAnno: 2018
Vitigno: Sirah
Alcol: 13% Vol.
Colore rosso rubino intenso
Profumo caratteristico del vitigno, con note di bacca rossa e frutta matura
Sapore pieno, giustamente tannico ed armonico
Pinot Grigio
Pinot GrigioAnno: 2022
Vitigno: Pinot Grigio
Alcol: 12.5% Vol.
Il Pinot Grigio si presenta con un colore giallo paglierino intenso, un bouquet aromatico floreale che ricorda fiori di acacia, salvia e fieno, mandorle e legno di sandalo e si arricchisce con aromi di fiori di tiglio e miele dopo un adeguato periodo in bottiglia. Al palato il vino conquista con la sua finezza, eleganza e freschezza. Il Pinot Grigio dà il meglio di sé dopo circa tre/quattro mesi di affinamento in bottiglia.
Il Fiore langhe Bianco
Il Fiore langhe BiancoAnno: 2022
Vitigno: Nascetta e Chardonnay
Alcol: 13% Vol
Colore giallo paglierino. Vino di grande bevibilità che trova nella freschezza ed eleganza le sue armi migliori. L’apertura aromatica soprattutto floreale lascia spazio ad un secondo tempo di preannunciata mineralità. Al palato è gradevole per freschezza e pulizia, con persistenza e complessità. Ai più pazienti saprà dare particolari soddisfazioni anche dopo un paio d’anni di affinamento in bottiglia. Accompagna antipasti magri, primi piatti delicati e ricette a base di pesce della cucina mediterranea.
Cava D.O. Primer Reserva Brut
Cava D.O. Primer Reserva BrutAnno: sa.
Vitigni: 40% Xarel-lo, 40% Parellada e 20% Macabeu
Alcol: 11,50% vol.
Questo cava è un ottimo spumante aromatico con grande freschezza, perfetta armonia tra delicatezza e consistenza. Un cava piacevole e divertente, con spiccata acidità, perfetto per ogni occasione. Abbinatelo come più vi piace, per un aperitivo o cena informale.
Riserva Perlé Bianco Coffret 2015
Riserva Perlé Bianco Coffret 2015Anno: 2015
Vitigni: Chardonnay
Alcol: 12.5% Vol.
Brillante, di colore biallo paglierino con accesi riflessi dorati, perlage fine e persistente.
Intenso, complesso e fine, con note che spaziano dalla crosta di pane, al burro fino ai prodotti di piccola pasticceria, per concludere con note di noce moscata, mandorle e noci.Secco, abbastanza caldo, morbido, fresco e sapido. Morbido ingresso bollicina perfettamente integrata e grande persistenza gusto-olfattiva.
Pinot Nero
Pinot NeroAnno: 2022
Vitigni: 100% Pinot Nero
Grado: alcolico: 13% Vol
Rosso rubino. Vivace. Conquista per la sua semplicità e per l’invitante fresco bouquet di piccoli frutti e fiori rossi. Affinato solo in acciaio, presenta uno straordinario equilibrio tra la concentrazione degli aromi, i tannini dolci, la frutta e la vibrante acidità.
Particella 232 Extra Brut Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Rive di Farrò
Particella 232 Extra Brut Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Rive di Farrò€18.50
Particella 232 Extra Brut Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Rive di Farrò
Particella 232 Extra Brut Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Rive di FarròAnno: 2022
Vitigni: Glera (minimo 90%), Bianchetta e Perera
Alcol: 11% Vol.
Perlage elegante dalla spuma cremosa. L’altitudine conferisce all’olfatto sentori floreali e al gusto
un’acidità pronunciata che rende il 1-ino teso e verticale.
Le uve di questo particolare vigneto che si trova a Farrò di Follina, vengono selezionate e vinificate separate. Questa zona ha un terreno argilloso e si sviluppa tra i 270 e i 310 metri di altezza. La particella 232 si presenta come un Extra Brut che va contro la tendenza degli stili classici con cui viene tradizionalmente prodotto il Prosecco Superiore DOCG. La sua ribellione è stata premiata e la sua onestà racconta l’identità del territorio.
Trebbiano Spoletino
Trebbiano SpoletinoAnnata: 2022
Vitigni: Trebbiano Spoletino
Alcol: 13.5 % Vol.
Colore: giallo paglierino con riflessi verdognoli.
Profumo: fruttato con sentori agrumati, frutta tropicale e note minerali
Gusto: avvolgente, e pieno; mantiene una lunga persistenza fruttata e un finale assai rinfrescante.
Il Bacialè
Il BacialèAnno: 2018
Vitigni: Barbera 60%, Pinot Nero 20%, Cabernet Sauvignon 10%, Merlot 10%.
Alcol: 15.5% Vol.
Colore rosso rubino intenso brillante. Al naso profumo vinoso, speziato dove il Pinot regala delicate note di more. Al palato bocca calda, piacevole, dal finale di prugne, pepe e cannella.