Picotener Langhe Nebbiolo2021
Picotener Langhe Nebbiolo2021Anno: 2021
Vitigni: Nebbiolo
Alcol: 14% Vol.
Colore: Rosso brillante con sfumature violacee.
Naso: Intenso, elegante e complesso con note floreali di rosa e violetta. Fruttato con sentori di ciliegia e susina, aromi fini di spezie.
Palato: Fine, vellutato, fresco, da medio a strutturato, delicato con tannini intriganti e un lungo e persistente finale minerale.
€27.40
Whisky Linkwood 2014 Oloroso Finish cl. 70 cl 48°
Whisky Linkwood 2014 Oloroso Finish cl. 70 cl 48°€62.40
Whisky Linkwood 2014 Oloroso Finish cl. 70 cl 48°
Whisky Linkwood 2014 Oloroso Finish cl. 70 cl 48°Caratteristiche: Pure malt aged 2014
Alcol: 48%
Whisky leggero ed elegante
€62.40
Whisky
WhiskyCaratteristiche: Pure malt no aged
Alcol: 46%
Mr Peat è un whisky informale, si lascia bere liscio, on the rocks e in un cocktail: perfetto per un Highball, perfetto per un… Bloody Mary torbato, perfetto nella fiaschetta per rilassarsi dopo una camminata in montagna.
€46.20
Whisky Legacy 43°
Whisky Legacy 43°Caratteristiche: Pure malt no aged
Alcol: 43%
Aroma: Baccelli di vaniglia, marshmallow, pan di Spagna e ananas fresco mescolati con limone e caramella. Palato: Leggero e delicato con una dolcezza di caramella condita da sentori di pino. Sorbetto al limone, ananas e mela verde con un tocco di pan di Spagna appena sfornato. Finale: Pulito, leggero e rinfrescante
€39.30
Prosecco Frizzante “Selva 55” Asolo Docg
Prosecco Frizzante “Selva 55” Asolo DocgAnnata: sa.
Vitigno: Glera
Alcol: 11,5% Vol.
Il vino è fresco, equilibrato, sapido ed asciutto, dal profumo leggermente fruttato con sentori di glicine. Viene prodotto anche nella versione sur lie con fermentazione naturale in bottiglia.
PORT Butler Nephew & Co. 10 years old Tawny
PORT Butler Nephew & Co. 10 years old Tawny€29.60
PORT Butler Nephew & Co. 10 years old Tawny
PORT Butler Nephew & Co. 10 years old TawnyAnno: 10 YO.
Riconosciuto per la sua morbidezza, consistenza vellutata, aroma fruttato maturo e gusto di frutta secca. Nel finale si avvertono sfumature balsamiche e sapori cremosi.
€29.60
Trento Doc. Cuveè Pietra mill. 2019
Trento Doc. Cuveè Pietra mill. 2019Anno: 2019
Vitigno: Chardonnay
Alcol: 12% Vol.
Il blend di queste uve provenienti da vigneti così diversi fra loro dà origine ad uno spumante estremamente elegante e verticale dalla forte identità, omaggio alle meravigliose montagne del Trentino.
€27.30
Terre di San Leonardo MAGNUM
Terre di San Leonardo MAGNUMAnno: 2020
Vitigni: 50% Cabernet Sauvignon, 40% Merlot, 10% Carmenère
Alcol: 12.5% Vol.
Di colore rosso rubino brillante, ha profumo di buona ampiezza e discreta persistenza. I sentori sono vinosi in gioventù per poi trasformarsi con l’invecchiamento in prugna matura su fondo lievemente erbaceo. Il gusto è asciutto, morbido, equilibrato con fine bocca piacevolmente amarognolo. Buona la persistenza aromatica che esprime grande eleganza.
€35.90
Ferrari Perlè MAGNUM 2017
Ferrari Perlè MAGNUM 2017Anno: 2017
Vitigno: Chardonnay
Alcol: 12.5% Vol.
COLORE E PERLAGE: Tenui riflessi dorati impreziosiscono il giallo paglierino. Il perlage è estremamente fine e persistente.
PROFUMO: Ricchezza aromatica di straordinaria espressività: la scena è dominata da sentori di mela renetta e agrumi, accompagnati da toni di pesca bianca, fiori di mandorlo e note tostate.
GUSTO: Elegante e armonioso: si distingue l’inconfondibile fondo aromatico tipico dello Chardonnay. Segue un finale lievemente ammandorlato e di grande persistenza, frutto del lungo affinamento sui lieviti.
€58.90
Marche Bianco Donnamata
Marche Bianco DonnamataAnno: 2022
Tipica Vitigni: Moscato Bianco 100%
Titolo alcolometrico: 12% vol. [percentuale soggetta a leggere variazioni secondo l’annata]
Colore giallo paglierino con riflessi dorati. Intenso e avvolgente profumo fruttato d’agrumi, con note minerali e speziate. Al palato si esprime aromatico, fresco e vigoroso, con grande corpo e sapidità.
€13.40
Marche Rosso Indicazione Geografica Tipica
Marche Rosso Indicazione Geografica TipicaAnno: 2022
Vitigni: Aleatico 100%
Titolo alcolometrico: 14% vol. [percentuale soggetta a leggere variazioni secondo l’annata]
Colore rosso rubino vivo e brillante con tonalità violacee. Fine e intenso al naso con una decisa componente floreale che ricorda la rosa. Al gusto è secco, caldo e particolarmente equilibrato.
€11.20
Marche Rosso Squarciafico
Marche Rosso SquarciaficoAnno: 2018
Vitigni: Montepulciano 100%
Titolo alcolometrico: 14,5% vol. [percentuale soggetta a leggere variazioni secondo l’annata]
Analisi Organolettica: Rubino cupo molto intenso; ha un eccellente dimensione odorosa equamente divisa tra la forza della frutta nera e la solida mineralità. In bocca è prestante, denso, alcoolico, corposo e slanciato; sorprendentemente equilibrato.
€16.80
Verdicchio dei Castelli di Jesi San Martino Denominazione d’Origine Controllata (V.Q.P.R.D.)
Verdicchio dei Castelli di Jesi San Martino Denominazione d’Origine Controllata (V.Q.P.R.D.)€8.10
Verdicchio dei Castelli di Jesi San Martino Denominazione d’Origine Controllata (V.Q.P.R.D.)
Verdicchio dei Castelli di Jesi San Martino Denominazione d’Origine Controllata (V.Q.P.R.D.)Anno: 2022
Vitigni: Verdicchio 100%
Titolo alcolometrico: 12.5% vol. [percentuale soggetta a leggere variazioni a seconda dell’annata]
Analisi Organolettica: Giallo paglierino cristallino e consistente. Al naso è intenso con prevalenza floreale di biancospino, acacia osservando anche tenui note fruttate di pesca bianca e mela. In bocca è secco, caldo, di buon corpo ed equilibrio, prevalendo la morbidezza e l’ottima persistenza.
Lessini Durello Pas Dosé DOC Riserva ioAura M.C.
Lessini Durello Pas Dosé DOC Riserva ioAura M.C.€28.90
Lessini Durello Pas Dosé DOC Riserva ioAura M.C.
Lessini Durello Pas Dosé DOC Riserva ioAura M.C.Anno: 2016
Vitigno: Durella
Alcol: 12% Vol
Giallo paglierino tendente al dorato, perlage fine e persistente, al naso crosta di pane, vaniglia e frutta matura. Al palato l’aroma dei lieviti lascia spazio a una sensazione unica di freschezza. Unica la sensazione di pulizia in bocca che lascia sul finale.
€28.90
Montmary Rosé Metodo Classico Extra Brut
Montmary Rosé Metodo Classico Extra BrutAnno: sa.
Vitigni: Uve internazionali
Alcol: 12,5% Vol.
Ne deriva un vino dal colore rosato brillante, dal profumo fruttato e floreale, con note caratteristiche dei vitigni di origine. In bocca ha buona freschezza e sapidità.
€24.80
Le Secche 2020
Le Secche 2020Anno: 2020
Vitigno: Ansonica 90% Biancone 10%
Alcol: 14.5% Vol.
Appena messo nel bicchiere subito svela tanto, per il suo colore ricco, intenso ed affascinante che vira dal giallo oro alle tonalità arancio. Il naso lascia di stucco: salmastro e intenso, fa pensare alla luce del sole e alla forza della roccia. Pian piano escono fuori profumi avvolgenti e cangianti: prima percezioni agrumate, poi la frutta disidratata ed ancora macchia, erbe mediterranee, resine nobili, spezie dolci. Non muta mai l’entusiasmo del vino verace ma pieno di vigore nel bicchiere. La bocca è persistente, dinamica. Il sale accompagna il sorso e spinge il vino verso un finale profondo, saporito, pieno.
€85.00
Apice 2019
Apice 2019Apice 2019
Apice 2019Anno: 2020
Vitigni: Syrah
Alcol:14% Vol.
Barbaresco 2020
Barbaresco 2020Anno: 2019
Vitigni: Nebbiolo
Alcol: 13% Vol.
Il vino nebbiolo è particolarmente sensibile alle differenze che sono nella natura dei diuversi terreni. L’unione delle uve provenienti dai 14 vigneti dona sfumature di terroir diversi, arricchendo il vino di complessità ed equilibrio. Il vino profuma di frutti di bosco , fiori, spezie delicate e note minerali. Lastruttura è densa pur premiando l’eleganza; il finale è lungo e dai tannini fini. Ogni Barbaresco Gaja è fedele esressione dell’annata di produzione ed è odoneo a lunga maturazione in bottiglia.
€260.00
Pinot Bianco Rarity 2010
Pinot Bianco Rarity 2010Pinot Bianco Rarity 2010
Pinot Bianco Rarity 2010Anno: 2010
Vitigni: Pinot Bianco
Alcol: 14% Vol.
Colore: giallo paglierino chiaro e lucente con tenui riflessi verdognoli
Profumo: Il bouquet è sorprendente, e ad ogni nuovo tentativo svela nuove componenti olfattive. Note di erbe come la camomilla, la melissa e il levistico, s’affiancano a sentori di caco e albicocca essiccata. Ma nel panorama olfattivo così ampio di questa Rarità non mancano note di crosta di pane e pasta lievitata, affiancate da aromi di pietra focaia.
Sapore: Al palato questo vino si presenta morbido e potente, con un’acidità vigorosa e vivace, che però lascia in bocca un gusto raffinato, integrando in modo ideale le note minerali. Il retrogusto è morbido ed elegante, ma estremamente carico e profondo.
Bourgogne Pinot Nero
Bourgogne Pinot NeroAnno: 2020
Vitigni: Pinot Nero
Alcol:13% Vol.
Colore rosso rubino delicato, limpido. Profumo intenso e fine. Note fruttate mature di mora, ribes, prugna, floreali, sentori terziari di tabacco e di legno. Vino di corpo, equilibrato: buona acidità e tannino vellutato. Retrogusto intenso e persistente.
€30.60