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Chablis

Domaine Louis Moreau

32.30

Anno: 2022

Vitigni: Chardonnay

Alcol: 12.5% Vol.

Questo vino fruttato e vivace presenta un bel colore dorato e un naso floreale con note di frutta bianca (mela, pera) tipiche del terroir di Chablis. Il vino Chablis mostra un bell’attacco gustativo con sentori minerali e gessosi e un perfetto equilibrio in bocca.

 

 

Esaurito

Descrizione

Nel cuore di Chablis, in Borgogna, Louis Moreau produce vini eccezionali, riconosciuti in tutto il mondo.

Piantati al 100% con vitigno Chardonnay, sul terroir unico di Chablis, i vigneti di Domaines Louis Moreau sono distribuiti sui 4 livelli della denominazione: Petit Chablis, Chablis, Chablis 1er Crus e Chablis Grands Crus.

Attraverso i vini Domaines Louis Moreau scoprirete o riscoprirete ciò che rende i vini Chablis così unici: finezza, mineralità, eleganza e purezza.

Chablis è la “Porta d’oro della Borgogna”, a 180 km da Parigi, in direzione sud-est. I suoi vigneti coprono più di 5400 ettari, oltre 18 villaggi che rappresentano le seguenti denominazioni:

  • Petit Chablis (1010 ettari)
  • Chablis (3540 Ha)
  • 1ers Crus (786 Ha / 40 climi)
  • Grands Crus (100 Ha / 7 climi)

producendo 40 milioni di bottiglie, ovvero il 20% del volume dei vini prodotti in Borgogna (il 65% delle vendite sono Export).

Composto al 100% da vitigno Chardonnay, il terroir di Chablis prende la sua tipicità unica da un suolo chiamato “Kimmeridgien″, fatto di strati di calcare e argilla di 240 milioni di anni e che conserva nei suoi strati ammoniti e ostriche fossilizzate (ostrea virgula) che danno a è un’espressione così unica insieme a mineralità e purezza ai vini.

Informazioni aggiuntive

Abbinamenti

È un vino molto fine e fresco che si abbina piacevolmente con salmone affumicato e blinis o un baccalà al vapore. 

Denominazione

Appellation Chablis Controlée

Produttore

Temperatura

10° C.

Il sito è in manutenzione. Per conoscere vini e prezzi contattateci: 0438-207669 vetrina@sapaio.it
Il sito è in manutenzione. Per conoscere vini e prezzi contattateci: 0438-207669 vetrina@sapaio.it
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