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Morellino di Scansano Vigne a Porrona

Tenute Ambrogio e Giovanni Folonari

12.40

Annata: 2021

Vitigno: Sangiovese 80%, altre varietà autoctone 20%

Alcol: 13.5 % Vol.

Prezzo iniziale: €13.90

Degustazione: gli aromi fragranti e vinosi si allacciano alle dolcezze della ciliegia sfumatamente eteree. Al gusto è equilibrato e piacevole con un finale persistente, sapido ed estremamente secco.

Offerta fissa [ prezzo iniziale  €13.90 ]

 

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Descrizione

Vinificazione: fermentazione con macerazione in vasi vinari di acciaio inox a temperatura controllata con permanenza sulle bucce per circa 12-15 giorni.
Maturazione: 7 mesi in acciaio e legno stagionato.
Affinamento: minimo 3 mesi in bottiglia.

Zona di Produzione: prodotto nel comprensorio del Morellino, in piena Maremma in provincia di Grosseto. Densità di impianto: 5.500 ceppi per ettaro.
Produzione per ettaro: in media 10 t. di uva.
Resa uva: circa 70%

 

Informazioni aggiuntive

Abbinamenti

Consiglio di“Villa di Nozzole”: risotto ai funghi porcini e mazzancolle del tirreno.

Temperatura

16°-18° G

Denominazione

Morellino di Scansano Docg

Cantina

Tenute Ambrogio e Giovanni Folonari

Aperto dal martedì al sabato
Aperto dal martedì al sabato
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