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Dettaglio prodotto

Rosso Loulou Biologico

Meyer Julien

30.80

Anno: 2021

Vitigni: 50% Pinot Grigio, 50% Pinot Nero

Alcol: 13% Vol.

Un vino di estrema piacevolezza, in cui la freschezza del Pinot Noir viene controbilanciata dal Pinot Gris che gli conferisce una bella eleganza.

 

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Descrizione

Meyer Julien
«Ogni passo del nostro lavoro tende a esprimere, nei nostri vini, il carattere estremo del territorio e il rispetto del suo equilibrio. L’essenza dei nostri vini proviene dall’energia della vite e da quella dei minerali. Trattiamo i “parassiti” dell a vite con prodotti naturali cercando di preservare
l’ecosistema. I fertilizzanti utilizzati per mantenere il perfetto equilibrio del suolo sono esclusivamente organici (silice, compost, carbonato, basalto) o meccanici (fresatura, aratura, ossigena zione…). Un buon vino deve essere autosufficiente, richiede solo generosità, attenzione e pazienza.

 

Allevamento: Guyot

Anno Di Impianto: vigne di 35 e 60 anni

Geologia Del Terreno: sabbioso

Resa Per Ettaro: 40hl/ha

Vinificazione: macerazione di tre settimane

Maturazione E Affinamento: in botti da 600l

 

Informazioni aggiuntive

Produttore

Temperatura

16-17°c.

Abbinamenti

Antipasti caldi e freddi., Secondi di terra.

Il sito è in manutenzione. Per conoscere vini e prezzi contattateci: 0438-207669 vetrina@sapaio.it
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