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Sauvignon Doc

Toros

24.80

Annata: 2021

Vitigni: Sauvignon

Alcol: 13.5% Vol.

Colore giallo paglierino tendente al verdolino carico, profumo caratteristico di foglia di fico, sambuco, salvia e peperone verde forte, persistente e strutturato.

Un vino prodotto nel meraviglioso territorio goriziano, che esprime i classici aromi floreali, fruttati e la piacevole aromaticità che ha reso famoso nel mondo questo vitigno. È un Sauvignon Blanc minerale e fresco, che regala una grande immediatezza e piacevolezza di beva.

Descrizione

Vendemmia: Manuale verso i primi di Settembre.
Vinificazione: In bianco con pressatura soffice. Fermentazione del mosto in serbatoi d’acciaio inox e affinamento per alcuni mesi in vasche d’acciaio prima di essere imbottigliato, temperatura controllata.

 

 

Informazioni aggiuntive

Abbinamenti

Frutti di mare, crostacei., Insalata di farro con verdure estive., Risotto con asparagi.

Temperatura

10-12°C.

Denominazione

Doc Collio

Cantina

Toros

Il sito è in manutenzione. Per conoscere vini e prezzi contattateci: 0438-207669 vetrina@sapaio.it
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