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Friulano

Conte Brandolini d'Adda

11.80

Anno: 2021

Vitigni: Tocai

Alcol: 12% Vol.

Il Tocai Friulano presenta sentori olfattivi di pera e mela, freschi e accattivanti, grande ricchezza fruttata al gusto e una bella persistenza.Dal sapore asciutto, fresco e vellutato.
Vino dal colore giallo paglierino con riflessi verdi, si presenta al palato con una spiccata caratteristica di mandorla che lo rende delicato.

Esaurito

COD: 19289219712c Categorie: ,

Descrizione

Vistorta é un piccolo borgo nel cuore del Friuli Occidentale, inserito in una tenuta agricola di proprietà  della famiglia Brandolini sin dal 1780.
Due capitelli di età  romana, che definiscono i confini delle proprietà  fin dal secondo secolo d.C., sono ancora oggi a testimoniare l’origine agricola di Vistorta.
Nel 1800 Guido Brandolini, dopo la laurea all’Università  di Padova, si ritira a Vistorta, e la trasforma in una moderna ed efficiente azienda agricola, con una lungimiranza ed una larghezza di mezzi che ancor oggi sorprendono.

La villa, la barchessa, e le case coloniche annesse testimoniano una concezione molto attuale dela sua attività  agricola: la fama delle sue uve, delle sue cantine e la qualità  dei suoi vini esce ben presto rinomati dai confini regionali.
L’attuale azienda agricola Vistorta, che coltiva 220 ettari attorno alla villa, é condotta dal 1980 da Brandino Brandolini d’Adda.
Brandino, dopo lesperienza universitaria, progetta una riqualificazione di Vistorta sul modello francese: concentrare tutta l’attenzione su un solo grande vino rosso.
Con la collaborazione di Georges Pauli (enologo di Chateau Gruaud Larose) alla fine degli anni ’80 viene avviato l’impianto di nuovi vitigni che si integrano ai preesistenti nel produrre uve di grande qualità : non a caso la scelta é per il Merlot, vitigno originario del Bordeaux introdotto un secolo fa in Friuli, che perfettamente si adatta al “terroir” di Vistorta.

Caratteristica: Breve contatto con le bucce, fermentazione a temperatura controllata, 2 mesi di batonage, 4 mesi di affinamento in vasca.

Abbinamento:  perfetto come accompagnamento a piatti a base di pesce.

Informazioni aggiuntive

Temperatura

8-10°c

Produttore

Denominazione

Friuli DOC.

Aperto dal martedì al sabato
Aperto dal martedì al sabato
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