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Sapaio 2018

Sapaio 2018
76.90

76.90

Sapaio 2018

Sapaio 2018
76.90

Anno: 2018

Vitigno: Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc e  Petit Verdot

Alcol: 14.5 % Vol.

Ha un colore rosso rubino intenso.  Intenso al palato. Rilascia immediatamente un retrogusto fruttato, more, mirtilli rossi. Sentori Speziati di pepe nero, con una lieve sfumatura di tabacco e caffé. Un vino ricco di corpo, caldo ma allo stesso tempo fresco, con dei tannini ben presenti ma che si fanno apprezzare. Adatto ad un lungo invecchiamento, per apprezzarlo ancora di più e bere una meraviglia.

 

Chardonnay

Chardonnay
11.10

11.10

Chardonnay

Chardonnay
11.10

Anno: 2020

Vitigni: Chardonnay

Alcol: 13% Vol.

colore giallo paglierino, con profumo di aromi di frutta matura a nocciolo e agrumi. Sapore di agrumi che  si mescolano perfettamente con la dolcezza dell’albicocca. Vino morbido e di ottima beva, con un finale lungo

 

Sancerre

Sancerre
27.00

27.00

Sancerre

Sancerre
27.00

Anno: 2021

Vitigni: Sauvignon Blanc

Alcol: 12% Vol.

Colore giallo chiaro. Profumo fine e complesso con note di agrumi, limone e frutta bianca. Sapore ampio e soave, evidenziato da una tensione salina e minerale

Savigny-lès-Beaune Pinot Noir

Savigny-lès-Beaune Pinot Noir
38.50

38.50

Savigny-lès-Beaune Pinot Noir

Savigny-lès-Beaune Pinot Noir
38.50

Anno: 2017

Vigneti: Pinot Nero

Alcol: 13.5% Vol.

Colore Rosso rubino brillante. Profumi sono di aromi freschi di frutta rossa (confettura di ciliegie e mirtilli rossi) miscelati con spezie. Sapore ben strutturato e generoso. Frutta molto evidente. Nota di rovere delicata e tannini ben integrati. Retrogusto lungo.

Greco Biologico

Greco Biologico
10.80

10.80

Greco Biologico

Greco Biologico
10.80

Anno: 2021

Vitigni: Greco

Alcol: 13.5% Vol.

Colore  giallo paglierino vivace. Profumo ampio ed intenso, fruttato. Sapore secco e morbido con sentori di frutta secca.

Pecorino Biologico

Pecorino Biologico
9.60

9.60

Pecorino Biologico

Pecorino Biologico
9.60

Anno: 2021

Vitigni: Pecorino

Alcol: 13.5% Vol.

Colore giallo, quasi dorato. Profumo con decisa intensità di susina gialla, ginestra, mimosa, erba e soffi agrumati. Sapore rispondente, caldo ed equilibrato; ha scintillante chiusura sapida profumo che rivela sentori floreali freschi di biancospino, frutta esotica tipo mango e papaya, miele e note quasi iodate; una vivida freschezza sempre accompagnata da venature minerali.

 

 

Riesling Classico 2021

Riesling Classico 2021
15.20

15.20

Riesling Classico 2021

Riesling Classico 2021
15.20

Anno: 2021

Vitigni: Riesling

Alcol: 11.5% Vol.

Naso ampio dal fruttato generoso. L’elegante acidità matura è bilanciata dalla grassezza del vino. È un Riesling sincero, perfetto per l’aperitivo estivo. Ci piace per il suo sentore agrumato.

Cirò Rosso Classico Superiore

Cirò Rosso Classico Superiore
13.70

13.70

Cirò Rosso Classico Superiore

Cirò Rosso Classico Superiore
13.70

Anno: 2019

Vitigno: Gaglioppo 100%

Alcol: 14% Vol

Granato vivido. Aromi di frutta rossa, liquirizia, macchia mediterranea, e violetta. Bocca dinamica, saporita con un tannino ben estratto a scandire il ritmo. Ci piace per le vibrazioni.

 

Barbera d’Asti Bricco dell’Uccellone DOC MAGNUM (Cassa Legno)

Barbera d’Asti Bricco dell’Uccellone DOC MAGNUM (Cassa Legno)
120.40

120.40

Barbera d’Asti Bricco dell’Uccellone DOC MAGNUM (Cassa Legno)

Barbera d’Asti Bricco dell’Uccellone DOC MAGNUM (Cassa Legno)
120.40

Anno: 2018

Vitigni: Barbera

Alcol: 14 % Vol.

Colore rosso rubino molto intenso con riflessi granata. Profumo ricco, complesso, di notevole concentrazione e spessore; si evidenziano in particolare sentori di frutta rossa e piccoli frutti, di sottofondo alcune spezie mentose, vaniglia e liquirizia. Sapore generoso, di gran corpo e notevole struttura, perfetto amalgama dei caratteri del vitigno e dell’apporto del legno, in un insieme di grande morbidezza e gran classe.

Nascetta

Nascetta
13.70

13.70

Nascetta

Nascetta
13.70

Anno: 2021

Uva: Nascetta da uve piantate nel 1990 nella Tenuta Serra dei Fiori.

Alcol: 12.5% Vol.

Il vino esprime in pieno tutte le caratteristiche olfattive della Nascetta, uva semi-aromatica: agrumi, mela, pera, fiori di acacia, vegetale fresco, frutta esotica, fieno, paglia e pompelmo! Non ha paura del tempo che scopre tutta la sua nota minerale. Con l’evoluzione infatti il naso evolve verso note di idrocarburi e pietra focaia e la bocca dal fruttato al salato. Per questo è stato già paragonato ai grandi vini bianchi del Reno.

Nikka Coffey Malt 70 cl / 45°

Nikka Coffey Malt 70 cl / 45°
86.30

86.30

Nikka Coffey Malt 70 cl / 45°

Nikka Coffey Malt 70 cl / 45°
86.30

Tipologia: Single Malt Japanese Whisky

Materia prima: Malto d’orzo

Metodo di produzione: Distillazione in column Still

Invecchiamento: Continentale

Nikka Coffey Malt è un prodotto unico nel suo genere. Normalmente gli whisky ottenuti da 100% orzo maltato vengono distillati nei classici alambicchi pot still di rame, per questo avere un malt whisky distillato in una colonna continua è una rarità. Nikka Coffey Malt ha un profilo aromatico molto snello al primo impatto, ma con ricchi aromi fruttati ottenuti proprio grazie al metodo di distillazione. Non riporta alcun tipo di età in etichetta, quindi anche Nikka Coffey Malt segue la filosofia del No age statement, a beneficio di una grande libertà, da parte del chief blender Nikka, di selezionare i migliori barili, che invecchiano alla distilleria di Miyagikiyo.

Spumante Rosato Brut Susumante

Spumante Rosato Brut Susumante
16.50

16.50

Spumante Rosato Brut Susumante

Spumante Rosato Brut Susumante
16.50

Anno: 2021

Vitigni: Susumaniello

Alcol: 12.5% Vol.

Il Susumante de L’Archetipo è un vino rosato spumante aromatico e fragrante. Freschissimo e succoso, è un vino versatile, ma di carattere e in grado di adattarsi a qualsiasi situazione e stagione.Il Susumante è un vino divertente da bere con gli amici, per un aperitivo leggero ricco di risate e senza troppi pensieri, oppure da usare per una cena a tutto pasto. Al mare, in montagna, in città. Dove più vi piacerà.

Chiuso dal 27 settembre al 6 ottobre compresi.
Chiuso dal 27 settembre al 6 ottobre compresi.
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