Marani Bianco Veronese 2022
Marani Bianco Veronese 2022Annata: 2022
Vitigno: Garganega
Alcol: 13.5 % Vol.
Colore giallo dorato intenso, al naso le fragranze sono di frutta a polpa gialla ed esotica con un’inconfondibile nota di miele. In bocca il vino è equilibrato, elegante ed armonioso, in perfetto equilibrio con il bouquet.
€16.00
Bianco Veronese Garganega
Bianco Veronese GarganegaUVE
100% Garganega
PROVENIENZA
Il vigneto, situato nelle colline del comune di Colognola ai Colli, è esposto a sud e conta su una superficie di 9,5 ettari. Il terreno è prevalentemente calcareo, basaltico e di origine vulcanica. Le viti hanno oltre 30 anni di età e sono allevate a pergola.
€16.00
Lessini Durello Pas Dosé DOC Riserva ioAura M.C.
Lessini Durello Pas Dosé DOC Riserva ioAura M.C.€28.90
Lessini Durello Pas Dosé DOC Riserva ioAura M.C.
Lessini Durello Pas Dosé DOC Riserva ioAura M.C.Anno: 2016
Vitigno: Durella
Alcol: 12% Vol
Giallo paglierino tendente al dorato, perlage fine e persistente, al naso crosta di pane, vaniglia e frutta matura. Al palato l’aroma dei lieviti lascia spazio a una sensazione unica di freschezza. Unica la sensazione di pulizia in bocca che lascia sul finale.
€28.90
Vespaiolo Breganze 2023
Vespaiolo Breganze 2023Anno: 2022
Vitigni: Vespaiola
Alcol: 12.5% Vol.
Espressione integrale del territorio, risalta freschezza minerale e raffinata sapidità , supportate da un delicato aroma balsamico e agrumato.
€14.70
Durella IoCloe 2023
Durella IoCloe 2023Anno: 2023
Vitigno: Durella
Alcol: 11,5% Vol.
Abbinamenti: Si consiglia l’abbinamento con piatti a base di pesce, primi alle erbe e formaggi freschi. L’abbinamento per eccellenza è quello con il Baccalà alla Vicentina.
Sono la terra, madre di tutto, sono il vulcano, che milioni di anni fa ha plasmato queste terre.
Sono la Durella, vitigno autoctono dei Monti Lessini, vino bianco fermo di antica tradizione.
Note floreali delicate e minerali, in bocca note citrine e minerali
€14.00
Prosecco “Il Tranquillo” Docg 2022
Prosecco “Il Tranquillo” Docg 2022Annata: 2019
Vitigni: 100% uve Glera
Alcol: 11.5 % Vol.
Floreale e fruttato al profumo, leggero fresco ed equilibrato al gusto.
€9.20
Soave Classico Monte Carbonare Magnum
Soave Classico Monte Carbonare MagnumAnnata: 2022
Vitigni: Garganega 100%
Alcol: 12.5 % Vol.
Vino equilibrato e sapido, di affascinante evoluzione dove convivono note di erbe aromatiche, fiori bianchi e agrumi. Strutturato al palato, con un’importante nota minerale che rimanda alla matrice vulcanica del suolo. Morbido, lungo nel finale, dotato di spiccata longevità e armonia.
€48.60
Manzoni Bianco
Manzoni BiancoColore:Giallo paglierino carico
Profumo:Particolare, intenso, molto fine. Una fusione di frutto e legnoSapore:Fine, morbido ma non troppo, di corpo
Abbinamenti: Vino fresco e piacevole, da bersi giovane, adatto ad aperitivi e piatti di pesce,
€12.80
Manzoni Bianco Montello – Colli Asolani DOC
Manzoni Bianco Montello – Colli Asolani DOC€13.50
Manzoni Bianco Montello – Colli Asolani DOC
Manzoni Bianco Montello – Colli Asolani DOCAnno: 2023
Vitigni: 100% Incrocio Manzoni 6.0.13
Alcol: 12% Vol.
Luminoso, giallo-paglierino. Riconoscibili sentori che ricordano la frutta esotica, gli agrumi, la mela gialla e la pesca bianca. In sottofondo, sfumature floreali, vegetali (mentuccia, salvia) e minerali. La sensazione al palato è di immediata freschezza, con una piacevole chiusura minerale. Il Manzoni ci cattura per la sua finezza ed eleganza.
€13.50
Soave Classico DOC
Soave Classico DOCAnnata: 2022
Vitigni: Garganega 100%
Alcol: 12.5 % Vol.
Vino equilibrato e sapido, di affascinante evoluzione dove convivono note di erbe aromatiche, fiori bianchi e agrumi. Strutturato al palato, con un’importante nota minerale che rimanda alla matrice vulcanica del suolo. Morbido, lungo nel finale, dotato di spiccata longevità e armonia.
€10.50
Masieri Bianco “La Biancara”
Masieri Bianco “La Biancara”Annata: 2020
Vitigni: Garganega 90%, Trebbiano 10%
Alcol: 13 % Vol.
Color giallo paglierino è un vino semplice, ma vivo; con buona aromaticità ed acidità spiccata, di gran bevibilità.
€10.90
Lugana Riserva ‘Sergio Zenato’ DOC
Lugana Riserva ‘Sergio Zenato’ DOCAnnata: 2020
Vitigni: 100% Trebbiano di Lugana
Alcol: 13.5 % Vol.
Colore: giallo scarico con riflessi brillanti.
Profumo: al naso si evidenziano fini note floreali, agrumate e di frutta esotica.
Sapore: il gusto si presenta di buon spessore, equilibrato e minerale.
Temperatura di servizio: 9-10°C
€27.40
Incrocio Manzoni Bianco Novalis
Incrocio Manzoni Bianco NovalisAnnata: 2020
Vitigni: 100% Incrocio Manzoni
Alcol: 13 % Vol.
Colore giallo paglierino non molto carico, profumo delicatamente aromatico, floreale e leggermente agrumato. Adeguata struttura che non fa venir meno una buona bevibilità grazie dalla freschezza legata alla giusta acidità.
€9.40
Manzoni Bianco IGT 2021
Manzoni Bianco IGT 2021Anno: 2021
Vitigni: 100% Manzoni Bianco (incrocio fra Pinot Bianco e Riesling Renano)
Alcol: 13.5 % Vol.
Caratteristiche organolettiche: colore giallo paglierino intenso.
Il suo profumo, a seconda delle annate, può variare ed essere decisamente aromatico con accentuati sentori di frutta esotica, fino ad arrivare a note di moscato, oppure sempre mantenendo le note di tipicità, averne uno meno intenso, più gentile e fine.
D’ottima struttura ed elevata alcolicità è un vino sapido ed equilibrato.
€11.10
Garganega macerata IGT 2019
Garganega macerata IGT 2019Annata: 2020
Vitigni: Garganega 100%
Alcol: 12 % Vol.
Il primo approccio alla fermentazione spontanea dei vini e alla macerazione su un vino bianco della cantina Quota 101. “È il nostro vino di sperimentazione” con il quale è iniziato un percorso di rinnovamento per tutti i prodotti. In bocca ti fa felice, senza tante pretese lascia sempre una sensazione di piacere.
€9.90
Casa Belfi Bianco
Casa Belfi BiancoAnnata: sa.
Vitigni: Incrocio Manzoni e Chardonnay
Alcol: 11.5 % Vol.
Dorato con riflessi ocra, leggermente velato. Fruttato e minerale al naso. Albicocche mature, nettarina gialla, zest di arancia, biancospino e pietra focaia. Vaghe note di pasticceria. Succoso, sapido, vellutato. Finale agrumato che chiude sul lime in una gradevole scia amarognola. Bella persistenza. Grande piacevolezza.
€12.70
Pinot Grigio
Pinot GrigioAnno: 2021
Note E Curiosita’
Elena, Laura, Alberto e Maria sono fratelli e, con coraggio e voglia di mettersi in gioco, hanno deciso di piantare viti tra il Fiume Piave e il Monte Pizzocco, nella provincia di Belluno. Qui hanno dato avvio al loro progetto: quello di produrre vi ni nel loro territorio dove la vite non era mai stata di casa. Credono in una cultura enologica che porti valore all’agricoltura locale. Il fiume è l’elemento naturale che lega la Famiglia Muraro al territorio in cui produce il suo vino, tra le sue insenature e i primi declivi del Monte. Le sue acque nutrono il terreno e lo arricchisce, donando mineralità alle loro colture, e per questo sono simbolo delle etichette. Prodotti che scorrono fluidi senza mai fermarsi, simbolo di forti desideri, d i ricordi vividi e di un progetto. I fratelli hanno cominciato quest’avventura assieme, seguendo una chiara direzione di qualità , rinnovamento, ed emozioni.
Ettari vitati: 3
Allevamento:Guyot
Anno Di Impianto:2015
Geologia Del Terreno:argilloso con substrato di ghiaia
Imbottigliamento nuova annata previsto tra Aprile/Maggio
Bottiglie prodotte 2018: 3500
esposizione sud
altitudine 350m slm
superficie 1500mq
sesto impianto ogni 80cm
€14.70
Manzoni Bianco BIOLOGICO
Manzoni Bianco BIOLOGICOVigneto di provenienza
Di proprietà , posti in zona collinare all’interno del Parco Regionale dei Colli Euganei, nel comune di Torreglia in località Luvigliano. Conduzione biologica.
Perché ci piace
Questo vino è partito quasi come scommessa e ora è il vino che più ci identifica. L’uva non è propriamente autoctona ma è stata adottata da così tanto tempo da molte aziende del territorio che può essere quasi considerato un vino di adozione. Qual è la sua forza? L’accattivante mineralità che ne mitiga la potenza e ne sostiene la morbidezza.
€13.40
Pinot Grigio Anulare 2020
Pinot Grigio Anulare 2020Anno: 2020
Vitigni: Pinot Grigio
Alcol: 13.5% Vol.
Nel bicchiere si presenta di colore giallo paglierino con tenui rifl essi ramati. Al naso profumi intensi di glicine e petali di rosa appasita, mallo di mandorla, pesca bianca nettarina e frutta candita, speziata e balsamico. Al gusto una buona acidità e pienezza aromatica, si accompagnano alle note candite e acquavite con un finale sapido e minerale.
€22.30
Pico Angiolino Maule
Pico Angiolino MauleFilosofia produttiva
ViVit – Vinnatur – ViniVeri, Vini fatti come una volta con metodi artigianali, Senza solfiti aggiunti o minimi, Lieviti indigeni, Vini bianchi macerati sulle bucce, Vegan Friendly, Vignaioli Indipendenti
€22.90
