Ieri una vecchia Merceria, oggi Vetrina Sapaio. Dal 2006 wine-room a Serravalle di Vittorio Veneto

“È qui che ho portato i vini che amo. Vini che mi hanno incuriosito ed emozionato; vini inseguiti nel tempo; vini scoperti per caso. Vini consigliati da un buon amico, vini da degustare con pazienza, vini per tutti i giorni, vini per le occasioni speciali. Fermo o vivace, timido o risoluto, sfrontato o riservato, ogni vino è un momento che appartiene alla mia memoria. “

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Carta dei vini

Sfoglia la nostra lista, viaggia tra i Paesi del Mondo alla scoperta del Vino che fa per te!

The Identikit

Un irriverente faccia a faccia tra Marisa Sommelier di Vetrina e Massimo Piccin “Art Director” di Podere Sapaio

Racconti di-vino

Clicca play, entra nel nostro canale Youtube. Marisa tra le bellezze di Serravalle ti racconta i nostri vini.

Consulenza personalizzata

Oggi raccontare il vino non è più solo una questione di etichetta. Dobbiamo varcare la porta della sua dimensione esistenziale, dove immagini, profumi, ricordi e personalità ne delineano il sapore. Solo così possiamo assaporarne l’essenza, perché il vino in fondo, prima di essere brand è “esperienza”.

Ampia selezione di vini

Con oltre 600 etichette provenienti da tutto il mondo, Vetrina Sapaio è uno scrigno di suggestioni ed emozioni. Sugli scaffali spiccano nomi importanti che hanno fatto la storia dell’enologia, spesso affiancati da giovani e intraprendenti realtà, che quella storia la stanno riscrivendo. Una Wunderkammer del gusto!

Professionalità

Ogni annata segna un nuovo “sapore”, ogni sorso evoca un piacere. E per questo, la conoscenza del sommelier fa la differenza. Una figura che va oltre la competenza enologica: un professionista costantemente aggiornato, che studia il vino, lo ama, lo racconta e sa sempre quale consigliare.

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I Clienti Dicono di Noi

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I Clienti Dicono di Noi

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Sono Marisa, sommelier
e amante del vino

Nel cuore di Serravalle, gestisco una piccola bottega storica: una wunderkammer del vino della cantina Podere Sapaio. Qui, io e Massimo Piccin raccogliamo in una speciale collezione di vini e distillati che amiamo, scoperti viaggiando in giro per il mondo. Una collezione di gusto che desideriamo condividere con tutti voi!

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Sono Marisa, sommelier
e amante del vino

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Nel cuore di Serravalle, gestisco una piccola bottega storica: una wunderkammer del vino della cantina Podere Sapaio. Qui, io e Massimo Piccin raccogliamo in una speciale collezione di vini e distillati che amiamo, scoperti viaggiando in giro per il mondo. Una collezione di gusto che desideriamo condividere con tutti voi!

DA VITTORIO VENETO A BOLGHERI, LA STRADA DI UN SOGNO!

Scopri i vini di Podere Sapaio

Podere Sapaio è stata fondata nel 1999 a Bolgheri (LI) da Massimo Piccin, ingegnere vittoriese innamorato dei vini e della Toscana. Oggi può contare su un’estensione di circa 25 ettari vitati, con vitigni di origine bordolese. L’azienda a certificazione biologica è condotta seguendo una filosofia che unisce innovazione e sperimentazione