Sauternes 375 ml.
Sauternes 375 ml.Anno: 2020
Vitigno: Sémillon 89%, Sauvignon blanc 9%, Muscadelle 2%.
Alcol: 13.5% Vol.
COLORE Delicatamente dorato con riflessi verdi.
PROFUMO Il naso è intenso e di grande ricchezza aromatica. Alle prime note di scorza di agrumi seguono note di torta al limone, poi note tostate che ricordano la brioche uscita dal forno.
SAPORE Al palato si trovano aromi di scorza di mandarino e arancia candita, arricchiti da un tocco di badiana che sottolinea la freschezza aromatica di questo vino. La bocca ricca e densa presenta una bella lunghezza con un bel finale amarognolo.
Cuvée Les Chenes Monbazillac
Cuvée Les Chenes MonbazillacAnno: 2018
Vitigni: 100% Semillon
Alcoil: 13% Vol.
Color oro profondo, con una sfumatura verde debole. Ampio al naso con note di mela, pesca, pera e un fondo di vaniglia crema. In bocca buona corrispondenza con il naso assieme a note di un bel mix di frutta e la vaniglia sembrava più intensa. Sentori di arancia candita, e una buona nota minerale nel finale. Buon corpo, abbastanza dolce, morbido e cremoso, ben equilibrato, con una modesta acidità .
Banylus Capbeart
Banylus CapbeartAnno: sa.
Vitigni: Grenache Noir
Alcol: 16.5% Vol.
Colore rosso-aranciato, riflessi ocra, oro. Naso intenso di frutti maturi, cioccolato, ciliegie al kirsch, caffè tostato, si esaltano a lungo.
Sauternes Sélection
Sauternes SélectionAnno: 2018
Vigneti: Semillon 90%, Sauvignon Blanc 8% e Muscadelle 2%,
Alcol: 13.5% Vol.
Vino dal colore dorato, al naso emergono note candite e arrostite. La bocca è espressiva, di una bella lunghezza; l’equilibrio tra lo zucchero e l’acidità è eccellente, il tutto contornato da note di miele, pesca bianca e albicocca
Muscat De Rivesaltes
Muscat De RivesaltesAnno: sa.
Vitigni: Muscat d’Alexandrie 50 %, Muscat à petits grains 50 %
Alcol: 15.5% Vol.
Vino dolce naturale di un colore dorato e un aroma ineguagliabile. un vino dolce naturale del territorio situato nei Pierenei orientali e nel Languedoc Roussillon.
Ratafia de Champagne
Ratafia de ChampagneAnno: sa.
Vitigni: Chardonnay e Pinot Nero
Alcol: 18% Vol.
Di colore dorato, dovuto alla maturazione in botti di rovere, regala sensazioni olfattive potenti, con note fruttate di prugna e ciliegia sotto spirito. Il tutto in armonia con un gusto dolce, accompagnato da note di caramello, frutta secca e candita.
Sauternes
SauternesAnno: 2019
Vitigni: 80 % Sémillon, 20% Sauvignon Blanc
Alcol: 13.5% Vol.
Colore giallo dorato. Sentori di spezie, miele e frutta gialla. Al palato si presenta viscoso e dolce ma anche con una punta salata.