Bitter’s
Gin's Tuscany€27.00
Anno: sa
Botaniche: bacche di mirto, così come ad assenzio romano, cardo e foglie d’olivo per la parte amaricante, nonché cedrina, radice di tarassaco, aghi di pino, elicriso e bacche di cipresso per quella balsamica”.
Alcol: 25% Vol.
Un prodotto versatile, proprio come Gin’s, che si esalta ad esempio in un semplice Bitter’s e soda, ma anche in un Angostura-Bitter’s con acqua gassata. “Provatelo pure in un twist sull’Americano Bitter’s, con lillet rosé e un top di birra blanche: vi assicuro che non vi deluderà”, chiosa Gabriele Vallebona.
Descrizione
Prima Gin’s, poi Bitter’s, domani chissà. Il giovane imprenditore Gabriele Vallebona, insieme al suo socio e amico Riccardo Ceccanti, ha scelto sicuramente un modo originale per entrare nel mercato degli spirits. Come? Omaggiando gli amici a quattro zampe con delle bottiglie davvero speciali. Se Gin’s celebra i cani (sette tipi diversi), Bitter’s è invece un chiaro tributo ai gatti (al momento solo uno). Tutti, ovviamente, con le campagne toscane di Castagneto Carducci e Bolgheri a fare da perfetto trait d’union aromatico.
Dopo aver riscontrato un grande successo con Gin’s, tanto a livello di addetti ai lavori quanto di consumatori, Gabriele e Riccardo hanno deciso di rilanciare ulteriormente: pochi mesi fa è nato ufficialmente Bitter’s, un bitter felino caratterizzato fin dal colore dalla presenza al suo interno delle bacche di mirto. “La scelta del gatto è ovviamente continuativa con quella dei cani. Il nostro bitter è 100% toscano e le piante che servono per realizzarlo sono raccolte in collaborazione con Poggio ai Santi: mi riferiscono alle bacche di mirto, così come ad assenzio romano, cardo e foglie d’olivo per la parte amaricante, nonché cedrina, radice di tarassaco, aghi di pino, elicriso e bacche di cipresso per quella balsamica”.
gin
Informazioni aggiuntive
| Produttore | |
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| Denominazione | Bitter's |
| Temperatura | 1-4° C. |
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