Collezioni d'arte
Paradiso dei Conigli – Bianco Utopico 2019
Paradiso dei Conigli – Bianco Utopico 2019Annata: 2019
Vitigni: prevalentemente Ansonica, poi biancone, procanico, malvasia.
Alcol: 12.5 % Vol.
Di color quasi ambrato, dentro il bicchiere trovi tutti i sentori dell’isola e del Mare Nostrum, un profumo antico e naturale, che ricorda il sole e la pietra rovente, il frutto maturo e il salmastro con note di zagara, erbe di campo, finocchio selvatico, cera d’api e rosmarino per poi avvogerti a temperatura ambiente con ritorni caldi tra il fior d’arancio, il fieno, il limone e l’eucalipto. Al palato regala sentori di macchia resinosa e freschezza inusuali fatte di corbezzolo e iodio, ginestra, timo, menta per un finale di zenzero e sale marino.
Radicale – Spumante extra brut sui suoi lieviti senza solfiti aggiunti
Radicale – Spumante extra brut sui suoi lieviti senza solfiti aggiunti€21.40
Radicale – Spumante extra brut sui suoi lieviti senza solfiti aggiunti
Radicale – Spumante extra brut sui suoi lieviti senza solfiti aggiuntiAnno: sa.
Vitigni: Glera
Alcol: 11% Vol.
Ha perlage elegante a grana fine e colore giallo paglierino. Al naso, oltre ai tipici caratteri varietali di mela e pera ben evidenti, ha sentori di lavanda, mora di gelso, kumqat e nocciola. In bocca è sapido, asciutto, lungo e pastoso.Con il tempo sviluppa note di idrocarburi e profumi eterei come vernice.