Etna Bianco
Etna BiancoAnno: 2021
Vitigno: Carricante 100%.
Alcol: 12.5% Vol.
Vino bianco con aromi floreali di fiori bianchi, con note iodate, dove emergono anche profumi agrumati
Ciro Bianco
Ciro BiancoAnno: 2021
Vitigni: Greco
Alcol: 12.5% Vol.
Colore giallo con riflessi verdolini, profumo delicato ed elegante, con note floreali di fiori bianchi. Sapore secco, fresco e sapido, ben equilibrato e con retrogusto piacevolmente fine
Manzoni Bianco Montello – Colli Asolani DOC
Manzoni Bianco Montello – Colli Asolani DOC€11.10
Manzoni Bianco Montello – Colli Asolani DOC
Manzoni Bianco Montello – Colli Asolani DOCAnno: 2021
Vitigni: 100% Incrocio Manzoni 6.0.13
Alcol: 12% Vol.
Luminoso, giallo-paglierino. Riconoscibili sentori che ricordano la frutta esotica, gli agrumi, la mela gialla e la pesca bianca. In sottofondo, sfumature floreali, vegetali (mentuccia, salvia) e minerali. La sensazione al palato è di immediata freschezza, con una piacevole chiusura minerale. Il Manzoni ci cattura per la sua finezza ed eleganza.
Identità Bianco
Identità BiancoAnno: 2020
Vitigni: Friulano – Malvasia – Ribolla gialla
Alcol: 13.5% Vol.
Colore: Giallo intenso con leggeri riflessi verdi
Profumo: Dolce, ampio, speziato con spiccate caratteristiche varietali; con sentori di agrumi, mandorla, mallo di noce, frutta esotica e richiami di pesca a polpa bianca, salvia e pepe bianco
Gusto: Vino potente, strutturato, con buona acidità ed armonica complessità fruttata e speziata; il tipico retrogusto di mandorla e frutta esotica è molto persistente
Friulano Sensar
Friulano SensarVitigno: Friulano
Zona di produzione: DOC Isonzo del Friuli – Cormòns
Natura del terreno: ghiaioso e calcareo
Il colore è giallo paglierino. Il bouquet è caratterizzato da complesse note di fiori bianchi e frutta secca. Il gusto è pieno, equilibrato e sapido.
Ideale con gli antipasti e i primi piatti, in particolare a base di pesce, zuppe e grigliate di carni bianche. Inoltre si abbina perfettamente con il prosciutto crudo, anche quando è leggermente affumicato.
Solagne Marche Bianco
Solagne Marche BiancoAnno: 2021
Vitigni: Verdicchio
Alcol: 13% Vol.
Gallo paglierino intenso, al naso un ventaglio di profumi fruttati con aroma di agrumi. Al palato è morbido e setoso sostenuto da vitalità erbacea.
Malvasia Valmasia
Malvasia ValmasiaAnno: 2021
Vitigni: Malvasia
Alcol: 13% Vol.
Giallo paglierino luminoso, con eleganti riflessi verdognoli. Al naso si presenta fresco e pulito con sentori che sfumano passando dalla mentuccia al biancospino, da note fruttate che ricordano lime e pompelmo rosa a una sottile e delicata sensazione marina. Setoso e avvolgente in bocca richiama fresche erbe aromatiche con un leggero tocco speziato, in un insieme elegante e rinfrescante rifinito da sapida mineralità.
Pecorino Biologico
Pecorino BiologicoAnno: 2021
Vitigni: Pecorino
Alcol: 13.5% Vol.
Colore giallo, quasi dorato. Profumo con decisa intensità di susina gialla, ginestra, mimosa, erba e soffi agrumati. Sapore rispondente, caldo ed equilibrato; ha scintillante chiusura sapida profumo che rivela sentori floreali freschi di biancospino, frutta esotica tipo mango e papaya, miele e note quasi iodate; una vivida freschezza sempre accompagnata da venature minerali.
Riesling Classico 2021
Riesling Classico 2021Anno: 2021
Vitigni: Riesling
Alcol: 11.5% Vol.
Naso ampio dal fruttato generoso. L’elegante acidità matura è bilanciata dalla grassezza del vino. È un Riesling sincero, perfetto per l’aperitivo estivo. Ci piace per il suo sentore agrumato.
Nascetta
NascettaAnno: 2021
Uva: Nascetta da uve piantate nel 1990 nella Tenuta Serra dei Fiori.
Alcol: 12.5% Vol.
Il vino esprime in pieno tutte le caratteristiche olfattive della Nascetta, uva semi-aromatica: agrumi, mela, pera, fiori di acacia, vegetale fresco, frutta esotica, fieno, paglia e pompelmo! Non ha paura del tempo che scopre tutta la sua nota minerale. Con l’evoluzione infatti il naso evolve verso note di idrocarburi e pietra focaia e la bocca dal fruttato al salato. Per questo è stato già paragonato ai grandi vini bianchi del Reno.
Vermouth 18/70 Bianco
Vermouth 18/70 BiancoAnno: sa.
Vitigni: Moscato
Alcol: 14.5% Vol.
Vermouth dal colore giallo moscato brillante e riflessi dorati, al naso è delicato espressivo ed elegante, si percepisce la nota aromatica del moscato che ben si mescola con erbe e spezie dove prevale l’assenzio. In bocca è ricco e avvolgente spicca la dolcezza iniziale in equilibrio con una struttura acida e amara nel finale.
Vinum Bianco MACERATO 2019
Vinum Bianco MACERATO 2019Anno: 2019
Vitigni: Malvasia Lunga (detta del Chianti), Coda di Cavallo (Trebbiano)
Alcol: 12.5% Vol.
Vino bianco di grande struttura, non comune nei vini bianchi, molto minerale e aromatico
Bianco Cirò Doc. 2021
Bianco Cirò Doc. 2021Anno: 2021
Vitigni: Greco Bianco 80% , Malvasia 20%
Alcol: 11.5% Vol.
Dal fondale marino, emergono note di lavanda, pesca
bianca e timo. Bocca golosa e saporita. Il Cirò… marino
Strallo Bianco Biologico
Strallo Bianco BiologicoAnno: 2021
Vitigni: Grillo 100%
Alcol: 12.5% Vol.
Randa Bianco Biologico
Randa Bianco BiologicoAnno: 2021
Vitigni: Zibibbo 100%
Alcol: 12.5% Vol.
Vementino
VementinoAnno: 2021
Vitigni: Vermentino
Alcol:
Colore giallo paglierino scarico. All’olfatto troviamo una grande nota minerale seguita da frutta fresca e pasta bianca. Buona l’entrata fresca in bocca e piacevolmente minerale il finale.
05035 bianco 2021
05035 bianco 2021Anno: 2021
Vitigni: 70% Grechetto e 30% Trebbiano Spoletino
Alcol: 13.5% Vol.
La nostra avventura nasce da una sfida: recuperare e valorizzare il meglio della tradizione vinicola umbra con uno spirito tutto nuovo, capace di regalare sensazioni ed emozioni che restano impresse nella mente e nel cuore.
Artigianalità, unicità, sostenibilità sono i valori in cui crediamo.
Bramito della Sala Chardonnay 2021
Bramito della Sala Chardonnay 2021Anno: 2021
Vitigni: Chardonnay
Alcol: 13% Vol.
Bramìto della Sala si presenta di un colore giallo brillante con riflessi verdolini. Al naso dominano le note di ananas e mela golden croccante accompagnate da dolci sensazioni di vaniglia. Sapido e minerale, al palato si presenta di buona struttura e sostenuto da un’ottima freschezza
Chardonnay 2021
Chardonnay 2021Anno: 2021
Vitigni: Chardonnay
Alcol: 13.5% Vol.
Colore: giallo paglierino chiaro e scintillante
Profumo: Il bouquet di questo Chardonnay emana sentori di frutta esotica, con note di banana, mela cotogna, frutto della passione, mango e melone, ma anche aromi di melissa.
Sapore: Al palato, questo Chardonnay si presenta morbido e armonico, con un leggero aroma di pera, associato a sentori di frutta esotica tropicale. A tutto ciò si aggiunge una lieve nota salata e minerale, che rende questo vino morbido, conferendogli un volume assai accattivante.
Sauvignon Blanc 2021
Sauvignon Blanc 2021Anno: 2021
Vitigni: Sauvignon Blanc
Alcol: 12% Vol.
Al calice si presenta con un bel colore brillante, dai riflessi verdi. Le fragranze di questo vino sono tanto decise quanto caratteristiche; foglia di pomodoro, kiwi e verbena incalzano seguite da pompelmo bianco e crosta di pane.
Al gusto emerge una acidità esuberante e un retrogusto di menta e lime che dona al finale
una freschezza sorprendente