Carapace Montefalco Sagrantino
Carapace Montefalco SagrantinoEspressione tipica di un vitigno unico nel panorama internazionale per potenza e longevità , il Sagrantino della Tenuta Castelbuono sorprende per la sua morbidezza, frutto del sapiente lavoro nel vigneto e del prolungato affinamento in grandi botti di legno.
Al naso è un trionfo di confettura di more e mirtillo, tipica della varietà , con piacevoli ed intense note di ciliegia sotto spirito, carruba e petali di rosa. Note di liquirizia e cioccolata impreziosiscono il quadro organolettico dalla spiccata tipicità . Al gusto si rivela cremoso, di grande potenza e suadenza insieme, lungo e persistente con tannino di cesellata fattura, di rara finezza, eleganza e gentilezza.
Temperatura di fermentazione
Premacerazione a freddo a 12 C° per 30 ore. Temperatura massima di fermentazione 26°- 28° C in tini di legno.
Tempo di macerazione 15 – 20 giorni.
Maturazione 24 mesi in botte grande.
Affinamento Minimo 12 mesi in bottiglia.
Rosso di Montefalco Ziggurat
Rosso di Montefalco Ziggurattempo di macerazione 10-15 giorni.
Maturazione: 12 mesi in barrique da 225 e tonneaux da 500 litri.
affinamento: minimo 6 mesi in bottiglia.
Tenuta Castelbuono Lampante Montefalco Rosso Riserva D.O.C.
Tenuta Castelbuono Lampante Montefalco Rosso Riserva D.O.C.€26.00
Tenuta Castelbuono Lampante Montefalco Rosso Riserva D.O.C.
Tenuta Castelbuono Lampante Montefalco Rosso Riserva D.O.C.tempo di macerazione 10-15 giorni.
Maturazione: 12 mesi in barrique da 225 e tonneaux da 500 litri.
affinamento: minimo 6 mesi in bottiglia.
Ripi Rosso Umbria
Ripi Rosso UmbriaAnno: 2021
Vitigni: Ciliegiolo
Alcol: 13.5% Vol.
Abbinamenti: ottimo anche con salumi, formaggi semi stagionati, carni bianche e rosse, ma ottimo anche con il tartufo.
Il Pirone IGT Marche Rosso BIOLOGICO
Il Pirone IGT Marche Rosso BIOLOGICOAnno: 2022
Vitigni: metà Sangiovese e per metà Merlot
Alcol: 12.5% Vol.
Il rosso che sta bene con tutto. Anima per metà Sangiovese e per metà Merlot, il Pirone è il rosso “da bere” che si fa sorseggiare con piacere da ogni palato e con qualsiasi abbinamento. Contraddistinto da tinte rosse cardinale e riflessi porpora, all’olfatto richiama i frutti autunnali e al gusto risulta piacevolmente croccante.
Rubesco Rosso di Torgiano Doc Magnum
Rubesco Rosso di Torgiano Doc Magnum Rubesco Rosso di Torgiano Doc Magnum
Rubesco Rosso di Torgiano Doc MagnumAnno: 2019
Vitigno: Sangiovese e Colorino
Alcol:14% Vol.
Rosso dal corpo equilibrato, ha bel colore rubino e profumi tipicamente speziati con decisi richiami al pepe e al tabacco dolce e sottofondo di confettura rossa e violetta. Di piacevole bevibilità, ha buona concentrazione, tannino maturo e armonico con lungo retrogusto fruttato.
Montefalco Sagrantino 2017
Montefalco Sagrantino 2017Anno: 2017
Vitigni: Sagrantino
Alcol: 14.5% Vol.
Colore: Rosso rubino intenso tendente al granato.
Aroma: All’olfatto si presenta intenso e persistente con note di mora e frutti di bosco.
Gusto: Secco e armonioso, struttura notevole, caldo ed elegante.
Classificazione: Denominazione di Origine Controllata e Garantita
Tipo di vino: Rosso
Regione di Origine: Umbria, comune di Montefalco (PG)
Brezza Umbria Rosso
Brezza Umbria RossoTipologia: rosso di media struttura.
Uve: Sangiovese e Merlot raccolte a metà settembre.
Cordone speronato; 4.000 ceppi/ha; resa: ql. 120/ha.
Terreno: di medio impasto, tendente all’argilloso e profondo.
Focus: appartiene alla famiglia “Brezza” è un vino “da tempo libero”, per rilassarsi
anche nel quotidiano.
Curiosità : Sangiovese è la varietà più diffusa in Umbria e in Italia Centrale: ad esso
si devono grandi vini in uvaggio o in purezza, ma è ideale anche per vini più freschi
di grande piacevolezza.
Etichetta: rosa dei venti tratta da un antico portolano.
Bottiglie prodotte: 50.000.
Montefalco Sagrantino Biologico
Montefalco Sagrantino BiologicoAnno: 2017
Vitigni: Sagrantino
Alcol: 15% Vol.
Colore: rosso rubino profondo e dalle tonalità violacee.
Profumo: ampio e di grande complessità ; esprime subito un bel ventaglio di frutti rossi (mirtillo e visciola) con eleganti note boisé (cacao, spezie dolci e china); profumi prolungati e molto armonici.
Gusto: struttura potente, di bella concentrazione e fresco nel frutto; fragrante acidità e tannini fitti e maturi; persistente nel finale.
L’U Umbria Rosso MAGNUM
L’U Umbria Rosso MAGNUMAnno: 2020
Vitigni: Merlot, Sangiovese
Alcol: 13.5% Vol.
Colore: rosso rubino brillante e intenso con sfumature violacee.
Profumo: complesso e caldo con note di marasca, visciola e frutta sotto spirito;
delicati richiami al caffè, cacao e spezie dolci.
Gusto: buona struttura, sostenuta da fresca acidità e tannini armonici; chiusura
su frutta rossa fresca e retrogusto lungo e persistente dalla piacevole morbidezza
finale.
Rosso di Montefalco
Rosso di MontefalcoDa sempre la nostra azienda si occupa della produzione e vendita dei famosi vini di Montefalco.
La nostra è una tradizione di famiglia, tramandata da padre in figlio da generazioni.
Il nostro legame con la terra è forte e indissolubile.
Abbiamo avuto la fortuna di nascere e crescere in Umbria, una regione dove la natura è stata, per molti versi, benevola e generosa.
Il nostro impegno, ora, è di rispettarla, custodirla e raccoglierne i frutti.
L’U Umbria Rosso
L’U Umbria RossoViti allevate a cordone speronato; 4.000-5000 ceppi/ha; resa: ql 90-100/ha in media.
Terreno: medio impasto, tendente all’argilloso e profondo per i vigneti di Merlot,
più sciolto per quelli di Sangiovese.
Focus: blend intrigante di vitigni che si sposano con armonia e sinergia, unendo
calore, freschezza e modernità .
Montefalco Rosso Biologico
Montefalco Rosso BiologicoAnno: 2018
Vitigno: Sangiovese, Merlot e Sagrantino
Alcol: 15% Vol.
Colore: rosso rubino con riflessi violacei.
Profumo: complesso e di buona intensità , richiama la china, le spezie dolci e la cannella; elegante la progressione di note boisé, ben equilibrate con un persistente e fresco frutto rosso.
Gusto: di buona struttura e raffinata freschezza acida; tannino piacevole, lungo nel finale e con un bel richiamo alla tostatura e alle spezie dolci.
L’U Umbria IGT. Rosso
L’U Umbria IGT. RossoAnno: 2022
Vitigni: Merlot, Sangiovese
Alcol: 13% Vol.
Colore: rosso rubino brillante e intenso con sfumature violacee.
Profumo: complesso e caldo con note di marasca, visciola e frutta sottospirito;
delicati richiami al caffè, cacao e spezie dolci.
Gusto: buona struttura, sostenuta da fresca acidità e tannini armonici; chiusura
su frutta rossa fresca e retrogusto lungo e persistente dalla piacevole morbidezza
finale.
Rosso di Torgiano
Rosso di TorgianoUve: Sangiovese e Colorino raccolte tra fine settembre e inizio ottobre.
Potatura: cordone speronato; densità di impianto: 4.000-5.000
ceppi/ha; resa media: 70q.li/ha.
Terreno: di medio impasto, più sciolto in alta collina, di media profondità è dotato di
buona struttura e sottosuolo calcareo.
Focus:vino perfetto sia per la buona tavola di tutti i giorni che per piatti di alta
cucina.
DOC fin dal 1968, è il più diffuso nel mondo tra i vini Lungarotti.
Curiosità : “Rubesco” è un marchio Lungarotti che deriva dal verbo latino rubescere,
arrossire.
Torgiano Rosso Riserva Vigna Monticchio
Torgiano Rosso Riserva Vigna MonticchioAnno: 2016
Prezzo iniziale: €48.50
Colore: rosso rubino intenso, con sfumature violacee.
Profumo: elegante e complesso, ricorda la visciola e la violetta; delicati richiami alla violetta e di raffinati sentori boisé (cacao, caffeé); finale speziato di pepe e chiodi di garofano.
Gusto: attacco caldo e consistente nella struttura, frutto complesso e leggermente balsamico; acidità viva e piacevolmente fresca, tannino intrigante, finale lungo e dalla chiusura speziata.
Uve: Sangiovese in purezza raccolte a inizio settembre.
Vinificazione: fermentazione in acciaio con macerazione sulle bucce per 25-28 giorni; affinamento in botti e barrique di rovere a grana fine per circa 12 mesi e per 5 anni in bottiglia.
Tipologia: rosso da lungo invecchiamento.
Consumo: data la lunga permanenza in bottiglia si consiglia la decantazione per apprezzare in pieno la rotondità e l’eleganza del vino; se ben conservato, esso ha una vita media di 30-35 anni.
il Bio Umbria Rosso
il Bio Umbria RossoAnno: 2021
Vitigni: Sagrantino più altri coltivati dall’Azienda
Alcol: 15% Vol.
Colore: rosso intenso e brillante.
Profumo: buona complessità e ampio ventaglio olfattivo: liquirizia, cannella,
resina di pino e tabacco dolce, con finale deciso su spezie dolci e confettura.
Gusto: elegante e molto avvolgente all’attacco, ha buona alcolicità , un bel richiamo alla frutta rossa e un tocco balsamico; tannini soffici e fitti.
Retrogusto persistente e dal tannino di buon equilibrio.
Tipologia: rosso di struttura da medio e lungo invecchiamento.
Rubesco
Rubesco Rubesco
RubescoAnno: 2019
Colore:rosso rubino profondo con lievi riflessi violacei.Profumo:delicato e di buona intensità , elegante complessità con richiami al pepe, alla cannella e al tabacco; sottofondo di confettura rossa e violetta.Gusto: di solida struttura e ottima concentrazione, evolve con fresca acidità ; tannini austeri e di buon equilibrio con finale fruttato e appena minerale
Vinificazione:fermentazione in acciaio con macerazione sulle bucce per 15 giorni, affinato in1 anno in botte e1 in bottiglia dopo leggera filtrazione