L’U Umbria Rosso
Tenuta di Torgiano€12.30
Viti allevate a cordone speronato; 4.000-5000 ceppi/ha; resa: ql 90-100/ha in media.
Terreno: medio impasto, tendente all’argilloso e profondo per i vigneti di Merlot,
più sciolto per quelli di Sangiovese.
Focus: blend intrigante di vitigni che si sposano con armonia e sinergia, unendo
calore, freschezza e modernità .
Description
Colore: rosso rubino brillante e intenso con sfumature violacee.
Profumo: complesso e caldo con note di marasca, visciola e frutta sotto spirito;
delicati richiami al caffè, cacao e spezie dolci.
Gusto: buona struttura, sostenuta da fresca acidità e tannini armonici; chiusura
su frutta rossa fresca e retrogusto lungo e persistente dalla piacevole morbidezza
finale.
Uve: Merlot, Sangiovese raccolte tra metà e fine settembre.
Vinificazione: fermentato in acciaio con breve macerazione; rimontaggi
quotidiani e svinatura dopo 18 giorni; affinato 8-10 mesi in barrique poi in
bottiglia prima di uscire sul mercato.
Tipologia: rosso strutturato.
Additional information
| Vitigno | |
|---|---|
| Temperatura | Temperatura di servizio: 16° circa |
| Produttore | |
| Grado alcolico % | 13.5% Vol. |
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