Rubesco Rosso di Torgiano Doc Magnum
LungarottiAnno: 2019
Vitigno: Sangiovese e Colorino
Alcol:14% Vol.
Rosso dal corpo equilibrato, ha bel colore rubino e profumi tipicamente speziati con decisi richiami al pepe e al tabacco dolce e sottofondo di confettura rossa e violetta. Di piacevole bevibilità, ha buona concentrazione, tannino maturo e armonico con lungo retrogusto fruttato.
Description
Uve: Sangiovese e Colorino allevate a cordone speronato e raccolte tra settembre e ottobre
Vinificazione: Fermentato in acciaio con macerazione sulle bucce per 15 giorni; affinato 1 anno in botte e 1 in bottiglia dopo leggera filtrazione.
Curiosità: DOC fin dal 1968, è il più diffuso nel mondo dei vini Lungarotti.Il nome Rubesco è un marchio di fantasia, derivante dal verbo latino rubescere, arrossire: un significato perciò gioioso. In etichetta un bassorilievo raffigurante la vendemmia, particolare della Fontana Maggiore di Perugia, la più bella fontana di piazza del XIII sec.
Additional information
| Abbinamenti | Anguilla, Bistecca alla fiorentina., Carne alla brace, Formaggi pecorini di media stagionatura., Formaggio parmigiano, Lasagne, Tagliatelle al ragù |
|---|---|
| Denominazione | Rosso di Torgiano DOC. |
| Temperatura | 17 – 18 °C |
| Produttore |
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