Brezza Umbria Rosso
Fattoria del Pometo€83.00
Tipologia: rosso di media struttura.
Uve: Sangiovese e Merlot raccolte a metà settembre.
Cordone speronato; 4.000 ceppi/ha; resa: ql. 120/ha.
Terreno: di medio impasto, tendente all’argilloso e profondo.
Focus: appartiene alla famiglia “Brezza” è un vino “da tempo libero”, per rilassarsi
anche nel quotidiano.
Curiosità : Sangiovese è la varietà più diffusa in Umbria e in Italia Centrale: ad esso
si devono grandi vini in uvaggio o in purezza, ma è ideale anche per vini più freschi
di grande piacevolezza.
Etichetta: rosa dei venti tratta da un antico portolano.
Bottiglie prodotte: 50.000.
Esaurito
Descrizione
Colore: rosso violaceo brillante.
Profumo: spezie verdi, pepe e cannella, tipici espressione del Sangiovese e di
violetta tipiche del Merlot. Chiude con sentori di frutta fresca.
Gusto: di medio corpo e piacevole freschezza, ha struttura lunga e morbida;
esprime fragranza immediata del frutto con gradevoli richiami floreali; tannini
armonici ed equilibrati, finale morbido e persistente.
Vinificazione: fermentazione in acciaio con breve macerazione; intensi rimontaggi
quotidiani e svinatura dopo 8-10 giorni.
Consumo gustoso complemento del pasto quotidiano.
Informazioni aggiuntive
Vitigno | |
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Temperatura | Servire a 14°-16°C. |
Produttore | |
Grado alcolico % | 12.5% vol. |