Montefalco Rosso Biologico
Tenuta di Montefalco€13.50
Anno: 2018
Vitigno: Sangiovese, Merlot e Sagrantino
Alcol: 15% Vol.
Colore: rosso rubino con riflessi violacei.
Profumo: complesso e di buona intensità , richiama la china, le spezie dolci e la cannella; elegante la progressione di note boisé, ben equilibrate con un persistente e fresco frutto rosso.
Gusto: di buona struttura e raffinata freschezza acida; tannino piacevole, lungo nel finale e con un bel richiamo alla tostatura e alle spezie dolci.
Descrizione
Cordone speronato doppio; 4.000-5000 ceppi/ha; resa: 90 q.li/ha in media.
Terreno: esposto a Sud-Ovest, sciolto con tessitura sabbiosa-argillosa,poco profondo e con sottosuolo calcareo.
Focus: vino moderno e versatile, deve al Merlot la sua morbida fragranza.
Così come il Sagrantino, parla il linguaggio Lungarotti di armonia e piacevolezza.
Curiosità : le uve provengono dalla Tenuta di Montefalco in località Turrita.
Etichetta: veduta della nostra tenuta di Montefalco con i suoi 20 ha che
circondano la cantina. In primo piano il falco, simbolo del borgo in cui era
tradizione la caccia al falcone, grande passione dell’imperatore Federico II
di Svevia che qui spesso si fermava.
Bottiglie prodotte: 30.000.
Uve: Sangiovese, Merlot e Sagrantino raccolte a inizio settembre le prime
due varietà e a metà ottobre la terza.
Vinificazione: fermentazione in acciaio con macerazione sulle bucce per
28 giorni. Seguono 12 mesi in barriques e botti da hl 30, quindi 10 mesi in
bottiglia, prima di uscire sul mercato.
Tipologia: rosso di media struttura
Consumo: ha grande versatilità ed è destinato ad un consumo immediato
così come ad una lunga conservazione.
Informazioni aggiuntive
Vitigno | |
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Temperatura | 16°C. |
Produttore | |
Grado alcolico % | 14% Vol. |