Paradiso dei Conigli – Bianco Utopico 2023
Paradiso dei Conigli – Bianco Utopico 2023
€24.00
Annata: 2023
Vitigni: prevalentemente Ansonica, poi biancone, procanico, malvasia.
Alcol: 12.5 % Vol.
Di color quasi ambrato, dentro il bicchiere trovi tutti i sentori dell’isola e del Mare Nostrum, un profumo antico e naturale, che ricorda il sole e la pietra rovente, il frutto maturo e il salmastro con note di zagara, erbe di campo, finocchio selvatico, cera d’api e rosmarino per poi avvogerti a temperatura ambiente con ritorni caldi tra il fior d’arancio, il fieno, il limone e l’eucalipto. Al palato regala sentori di macchia resinosa e freschezza inusuali fatte di corbezzolo e iodio, ginestra, timo, menta per un finale di zenzero e sale marino.