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Dettaglio prodotto

Champagne Les 7 Gran Cru 2007

Ayala

Grande Maison de Champagne ad Aÿ, nel cuore dei Grand Crus dal 1860, Champagne AYALA si distingue per la purezza del suo stile. Ogni cuvée è il risultato di un savoir-faire preservato ed esprime l’eleganza dello Chardonnay, il vitigno rappresentativo della Maison, e la singolarità  di un luogo dove tutto è realizzato in loco partendo da una diversità  di crus unica in Champagne. Questo lavoro su misura, senza artifizi, rivela l’essenziale. Qui, l’assemblaggio è un’arte, e la purezza una firma.

l N°7 è il secondo opus della “COLLECTION AYALA”. Questa cuvée effimera è un assemblaggio di 7 Grand Crus della Cà´te des Blancs et della Montagna di Reims, tutti dell’annata 2007. Grazie al lungo invecchiamento in cantina e al basso dosaggio, il N°7 esprime splendidamente il savoir-faire della Maison.

COD: c39120ddde47 Categoria:

Descrizione

Animata da una bollicina fine ed elegante con un colore giallo luminoso e spendente.
Al naso si presenta con sentori ricchi di frutta come albicocca, note di miele e di eucalipto. In bocca è complesso, Spinge verso le note saline e mentolate. Finale lungo e persistente.

 

Questo Champagne è l’assemblaggio di 5 Gran Cru della Cote de Blanc e 2 Gran Cru della Montagne di Reim.
Dosagggio 6gr.l.

Informazioni aggiuntive

Vitigno

Temperatura

6-8°C.

Produttore

Grado alcolico %

12% Vol.

Il sito è in manutenzione. Per conoscere vini e prezzi contattateci: 0438-207669 vetrina@sapaio.it
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