Champagne Brut Blanc de Noir Gran Cru
Champagne Brut Blanc de Noir Gran CruAnno: sa.
Vitigni: Pinot Nero
Alcol: 12% Vol.
Colore dorato . Naso delicato con note di frutta come la pesca, albicocca, qualche scorza d’arancia e pietra focaia fresca con un pizzico di pasta choux. Al palato è corposo e ricco con un ritorno di pesca nettarina, gesso con un sentore di ribes nero.
Champagne Brut Blanc de Noirs Grand Cru
Champagne Brut Blanc de Noirs Grand CruProprietà : 4 ettari.
Produzione totale media: 25.000 bottiglie/anno.
Viticoltori da padre in figlio da due generazioni.
I loro Champagne sono frutto di un invecchiamento in cantina di almeno 36 mesi e la lavorazione tradizionale consente di esaltare appieno i loro sapori.
Il paese Verzenay si trova a 17 km a sud est di Reims. Il villaggio conta 1.100 abitanti che lavorano principalmente nel territorio della Champagne denominato Grand Cru soprattutto grazie alla presenza di vigneti Pinot Noir 100% di grande qualità .
Verzenay Champagne è situato su una collina ed è circondato da vigneti ad esclusione della parte meridionale dove, invece, viene incorniciato dalla foresta della Montagna di Reims.
Circa 500 ettari di vigneti sono gestiti da 250 viticoltori e 85 raccoltants manipulants. Anche la maggior parte delle più grandi Maisons hanno terreni in questo villaggio oppure acquistano l’uva per ottenere le loro migliori cuvèe
prestige.
In questo comune l’uva ha la quotazione più alta di tutta la Champagne
Champagne Brut Tradition Grand Cru MAGNUM
Champagne Brut Tradition Grand Cru MAGNUMMaison a conduzione familiare fondata nel 1957 da Jean Bovière (padre). Attualmente ci sono quattro persone che lavorano nei 4 ettari dell’azienda. Viticoltori di padre in figlio da due generazioni. I loro Champagne sono frutto di un invecchiamento in cantina di almeno 36 mesi e la lavorazione tradizionale consente di esaltare appieno i loro sapori. Verzenay si trova a 17 km a sud est di Reims. Il villaggio conta 1.100 abitanti che lavorano principalmente nel territorio della Champagne denominato Grand Cru soprattutto grazie alla presenza di vigneti Pinot Noir 100% di grande qualità . Verzenay Champagne è situato su una collina ed è circondato da vigneti ad esclusione della parte meridionale dove, invece, viene incorniciato dalla foresta della Montagna di Reims. Circa 500 ettari di vigneti sono gestiti da 250 viticoltori e 85 raccoltants manipulants. Anche la maggior parte delle più grandi Maisons hanno terreni in questo villaggio oppure acquistano l’uva per ottenere le loro migliori cuvèe prestige. In questo comune l’uva ha la quotazione più alta di tutta la Champagne.