Muscadet Sèvre et Maine Sur Lie 2020
Landron Jo ( Valle della Loira, Francia)€19.30
Anno: 2020
Vitigni: Melon de Bourgogne
Alcol: 12% Vol.
Piacevolissima la caratteristica nota acidula agrumata e la mineralità espressa nei profumi e nel palato
Description
«Per me il Muscadet deve essere l’espressione fedele del suo terroir soprattutto attraverso la sua nota firma minerale. La ricchezza e l’originalità del nostro vigneto risiedono nella sua diversità geologica e microclimatica. Solo il lavoro della terra e il rispetto della vite, attraverso la coltura biologica, permettono di esprimere questa piena personalità. La mia passione si nutre di queste differenze che mi permettano di offrirvi una vasta gamma di Muscadet».
Uve: Melon de Bourgogne
Vigneto di provenienza da diverse particelle
Geologia Del Terreno: sabbioso, argilloso
Allevamento: guyot
Anno Di Impianto: tra 1985 e 2000
Vendemmia: manuale e meccanica
Vinificazione: pressatura pneumatica e decantazione a freddo per 24-36 ore. Fermentazione in tino di cemento con termoregolazione. I Muscadet giovani vengono imbottigliati in primavera.
Maturazione E Affinamento: sulle fecce fini per 6-12 mesi
Additional information
| Produttore | |
|---|---|
| Denominazione | Appellation Muscadet Sevret et Maine Controllé |
| Temperatura | 10-12°C. |
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