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Dettaglio prodotto

Amaro Praga

Cima da conegliano

23.90

Descrizione: Oltre 120 anni fa nella sua azienda di aromi a Praga, Joseph Janousek creò una miscela di estratti che diedero vita all’ Amaro Praga, che ancor viene prodotto seguendo l’antica ricetta e le medesime sequenze e metodi operativi di allora. La sua ricetta è particolarmente complessa e comprende quaranta tra infusi di erbe e spezie, olii essenziali e distillati, lasciati amalgamare ed incorporare per un periodo non inferiore ai quattro mesi prima di essere riposti nella loro elegante bottiglia. Tutto ciò permettete all’Amaro Praga di raggiungere un grande equilibrio ed armonia, tanto che nessuno dei suoi componenti predomina sull’ altro.

COD: 0deb3ffe7bb7 Categorie: ,

Descrizione

Agrumato, speziato, fresco e floreale.
Sentori di complessa individuazione , principalmente:
AROMA: Per l’agrumato: arancia e limone.
Per lo speziato: chiodi di garofano,cannella,zenzero,pimento,noce moscata e cardamomo.
Per il fresco: anice stellato, bacche di ginepro e rosmarino.
Per il floreale: rosa, geranio, lavanda e fiori d’arancio.

GUSTO: Amaro apparentemente di media intensità : apparentemente perché in esso sono ampiamente presenti le classiche erbe e radici amare quali Assenzio, Genziana, Quassio, China, Aloe, Angelica, Centuarea e Zedoaria, ma queste vengono arrotondate ed ammorbidite dai numerosi altri componenti non amari.

 

Comprende quaranta tra infusi di erbe e distillati. il prodotto viene imbottigliao dopo alcuni mesi d’invecchiamentoi.

Informazioni aggiuntive

Vitigno

Produttore

Grado alcolico %

32% Vol

Aperto dal martedì al sabato
Aperto dal martedì al sabato
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