Bosco di Gica Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Brut
Adami€14.50
Anno: 2024
Vitigni: Glera (minimo 90%), Bianchetta e Perera
Il Prosecco Superiore Brut Bosco di Gica esprime in maniera versatile l’equilibrio tra gusto asciutto e gentile fragranza gustativa, rendendo il Bosco di Gica uno dei vini più celebri di Adami.
Description
Lo Stile Adami.
Da Adami ogni anno, un panorama di circa 34 differenti espressioni di vino, provenienti da altrettante vigne o microaree, si unisce in diverse combinazioni per dare una nuova impronta finale: 34 diverse sfaccettature che insieme creano quel gusto persistente, fine ed elegante, quel profumo fresco, complesso e fruttato che riconosciamo in Bosco di Gica e Dei Casel.
Se si è attenti e meticolosi, poi, mentre si assecondano le strutture delle uve e le fragranze dei mosti, si scorge quel vigneto che di anno in anno si presenta come un vino pieno, ampio e completo nei punti più vari del palato, capace di dare grande emozione senza il bisogno di aggiungere altro.
A Colbertaldo, nella borgata di Soprapiana, si attraversa ancora oggi un bosco di roveri e castagni secolare, un tempo chiamato Bosco di Gica. Il Prosecco Superiore brut qui prodotto esprime in maniera versatile l’equilibrio tra gusto asciutto e gentile fragranza gustativa, rendendo il Bosco di Gica uno dei vini più celebri di Adami.
Additional information
| Abbinamenti | È perfetto in abbinamento a crudité di pesce, sushi, molluschi, tartare, primi piatti di mare o fritti leggeri. Ideale con ricette di carni bianche e cucina asiatica. |
|---|---|
| Denominazione | Menzione Rice di Farra di Soligo, Valdobiadene Prosecco DOCG. |
| Temperatura | 6-8°C. |
| Produttore |
;
