Dettaglio prodotto

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Vermouth Rose Lillet

Maison Lillet

19.50

Anno: sa.

Vitigni: raffinata combinazione di vini e infusioni di frutta

Alcol:17% Vol.

L’inimitabile aperitivo della collezione Lillet che tutti adorano: fresco e leggermente acidulo con note leggermente agrumate.

Aspetto: Colore rosa brillante

Olfatto: Aromi di frutti rossi, fiori d’arancio e pompelmo.

Gusto: Fresco, vivace e fruttato.

Retrogusto: Dalla struttura bilanciata, risulta lievemente acidulo.

Categorie: ,

Descrizione

Maison Lillet nasce a Podensac, un petit village della rinomata regione di Bordeaux. La località perfetta per la produzione del tuo aperitivo francese preferito!

Qui il processo di elaborazione avviene secondo gli stessi metodi tradizionali dal 1872.
I 10 esperti della nostra équipe mettono a disposizione la loro maestria artigianale per realizzare l’aperitivo morbido e rinfrescante che tutti amiamo.

Le tre fasi di un processo di elaborazione tradizionale e creativo di grande responsabilità ambientale

Lillet è una raffinata combinazione di vini e infusioni di frutta, il risultato di metodi tradizionali e abilità che vantano oltre 150 anni.

La cultura e il patrimonio della vinificazione della regione di Bordeaux, abbinati alle infusioni di frutta che sono al centro delle competenze della Maison Lillet sin dal XIX secolo, garantiscono l’eccellenza qualitativa dei nostri aperitivi.

L’attenta selezione degli ingredienti è fondamentale nell’elaborazione di Lillet. Il nostro importante obiettivo è di incrementare la selezione di vini provenienti da vigneti che adottano metodi che rispettano l’ambiente.

Infusioni di frutta preparate secondo metodi tradizionali

Sin dall’inizio, la frutta e le bucce utilizzate vengono accuratamente selezionate per la loro freschezza e l’intensità aromatica. Le arance dolci provengono dalla Turchia, dal Marocco o dalla Spagna, le arance amare da Haiti e la china dal Sud America.

I frutti e le bucce vengono macerati a freddo separatamente in alcol. Restano in infusione diverse settimane dopodiché, una volta che l’aroma è stato estratto, il liquido viene eliminato e la frutta viene spremuta.

La frutta viene quindi riciclata: dopo l’impiego nelle infusioni viene raccolta e utilizzata per il compostaggio in un’area a meno di 30 chilometri di distanza.

Informazioni aggiuntive

Abbinamenti

Aperitivi

Produttore

Temperatura

1-4° C.

I prezzi dei prodotti sono momentaneamente in aggiornamento. Per informazioni contattate Vetrina Sapaio.
I prezzi dei prodotti sono momentaneamente in aggiornamento. Per informazioni contattate Vetrina Sapaio.
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