Champagne Brut Reserve
Champagne Brut ReserveAnno: sa.
Vitigni: Vini di riserva 40% (Chardonnay 50%, Pinot Noir 50%); vini dell’anno 60% (1/3 Chardonnay, 1/3 Pinot Noir, 1/3 Pinot Meunier)
Alcol: 12% Vol.
Il Brut Réserve offre una veste profonda e dorata, una fine effervescenza, orchestrata e persistente, grazie a una lenta e lunga maturazione in gesso.
Il 40% dei vini di riserva regala un naso complesso, elegante e delizioso: brioche appena sfornata, note tostate e frutta matura baciata dal sole – mango, albicocca, mirabelle di prugne – oltre a frutta secca, pistacchio e mandorla.
La consistenza evoca la croccantezza di un sottile strato di torrone su una crema fondente, con frutti carnosi, prugne e ciliegie. La morbidezza è data dalla selezione di vini di riserva. Il finale rivela note di pralina e vaniglia.
€44.90