Le Vigne di Alice

Glera, Verdiso, Boschera. Un divertimento nel recupero di un taglio tradizionale delle nostre osterie, quasi un ricordo d’infanzia. Un divertimento nel gioco degli abbinamenti.

Zuccheri da 8 gr/l a 11 gr/l
Ph 3,20
Acidità  totale 6 gr/l
Pressione 5 bar
Solforosa 95 mg/l