Ron Reserva de Oro 8YO.
Ron Reserva de Oro 8YO.Anno: sa.
Vitigni: Distillato di Canne da Zucchero
Alcol: 40% Vol.
Profumo: Soavi sensazioni di legno, cacao e vaniglia.
Guato: gusto caldo di cacao, frutti tropicali, canna da zucchero e caramello. Finale lungo e raffinato
Rhum Panama 10YO.
Rhum Panama 10YO.Aspetto: Miele di castagno chiaro.
Profumo: Delicato, fresco, leggero, dolce e fruttato.
Palato: Leggero di corpo, ma con una certa untuosità . Prevale la dolcezza della canna da zucchero, ma senza essere stucchevole. Miele d’acacia, uva sultanina, cioccolato al latte. Un accenno di arancia e albicocca.
Retrogusto: Pulito, morbido, con una dolcezza che non stanca.
Commento: Diretto e accessibile, ideale per chi si avvicina per la prima volta al mondo dei rum o semplicemente ama lo stile latino dolce e spensierato.
Prodotto dalla più celebre distilleria di Panama secondo la ricetta tradizionale, questo rum è particolarmente fresco e leggero, nel tipico e facile stile latino. L’uso di alambicchi a colonna per distillare la dolcissima melassa, e la maturazione in botti ex-bourbon, conferiscono un aroma particolarmente fragrante e piacevole, con note di uvetta e cioccolato.
Millesime
MillesimeCommento: Ingannevolmente più leggero di altri rum “agricole”, e abbastanza morbido e ben educato, ma poi saporito e robusto come previsto. Un’ottima introduzione al mondo dei rum più complessi.
Rum 5YO. Premium Barbados
Rum 5YO. Premium Barbadosa Real McCoy® è orgogliosamente realizzato presso Foursquare Distillery in Barbados, dove supportiamo pratiche etiche e sostenibili in ogni aspetto della produzione.
Utilizziamo serbatoi di fermentazione a cielo chiuso per eliminare le emissioni di gas serra. La CO2 catturata durante la fermentazione viene quindi utilizzata per la carbonatazione delle bevande analcoliche. Durante la distillazione, il calore viene catturato e riutilizzato per ridurre al minimo il consumo di energia. Un sofisticato impianto di trattamento delle acque converte gli effluenti in acqua di irrigazione e mangime per animali, quindi non vi è alcuno scarico dei rifiuti nell’ambiente.
Al nostro rum non vengono aggiunti prodotti chimici, dolcificanti o aromi e le etichette e i materiali di confezionamento di The Real McCoy sono tutti realizzati con carta riciclata.
Le Barbados hanno un’economia altamente sviluppata con una base di occupazione sofisticata e professionale. Foursquare Distillery tratta i dipendenti con rispetto, con condizioni di lavoro etiche e salari competitivi che portano a numerosi dipendenti pluriennali e multi-generazionali.
Zaka Gold Rhum
Zaka Gold RhumFondata da Bruno Le Merle, la società Challenger Spirits ha creato la Zaka Rum collection specializzata nel selezionare Rum prodotti senza l’aggiunta di zuccheri, scelti per la loro qualità , capaci di esaltare l’espressione del territorio d’origine.
Il nome Zaka deriva dall’omonimo dio vudù dell’agricoltura, raffigurato sulle etichette, come un contadino recante sulle spalle il cesto caratteristico della classe contadina delle isole caraibiche.
I Rum Zaka Rum collection, prodotti in diversi Paesi, sono affinati per un minimo di sette sino a dodici anni in fusti di rovere francese ed americano; successivamente, vengono assemblati in base alla loro provenienza per poi essere imbottigliati nel loro magnifico scrigno.
ZAKA Rum è una collezione di rum unici, rari e misteriosi prodotti negli angoli più belli del mondo. Nel mondo voodoo tradizionale, ZAKA è considerato il dio degli agricoltori e dell’agricoltura. È spesso raffigurato come un contadino, vestito con una veste blu e con in mano una grande borsa (“macoute” o “diacoute”), tradizionalmente indossata.