Marques de Riscal Reserva 2018
Bodega Marques de Riscal€24.40
Anno: 2018
Vitigni: Tempranillo, Graciano
Alcol: 14% Vol.
COLORE: Amarena intenso con buona profondità.
PROFUMO: Profumi molto espressivi al naso con note di liquirizia, cannella e pepe nero, con un sottile accenno di lunga maturazione in botte, che si unisce a note complesse di frutta matura e
concentrata.
SAPORE: Fresco e facile da bere al palato, buona spina dorsale, tannini levigati. Il lungo e persistente. Nel finale lascia lievi richiami balsamici di ottima qualità.
Out of stock
Description
MARQUES DE RISCAL RESERVA – ELCIEGO / ÁLAVA
Marqués de Riscal è una delle cantine più antiche della Rioja e un pioniere assoluto nel mondo del vino
spagnolo. Fondata a Elciego, Álava, nel 1858 da Guillermo Hurtado de Amézaga, si è imposta nel tempo
come un punto di riferimento, grazie allo sguardo visionario di chi l’ha guidata negli anni: Marqués de
Riscal ha dato un contributo fondamentale alla nascita e al successo delle denominazioni Rioja e Rueda.
La cantina è un connubio di passato e futuro: basata sugli edifici originali del 1858, è stata integrata con
un progetto unico firmato da Franck Gehry, e comprende un ristorante, un hotel e una spa, oltre alla
cattedrale, uno spazio che custodisce una collezione di tutte le annate prodotte a partire dalla
fondazione.
VINIFICAZIONE E AFFINAMENTO
La fermentazione avviene a temperatura controllata e il tempo di macerazione non supera
mai i 12 giorni. Riscal Reserva trascorre circa due anni in botti di rovere americano,
producendo un vino che corrisponde al classico stile Rioja: fresco, fine, elegante e molto
adatto per un lungo invecchiamento. Prima del rilascio in vendita trascorre un minimo di un
anno maturando in bottiglia, il tempo sufficiente per mostrare quanta complessità il
Tempranillo è in grado di raggiungere. Affinamento di 22 mesi in botti di rovere americano.
ZONA DI PRODUZIONE: Rioja Alavesa
VITIGNO: Tempranillo, Graciano
COMPOSIZIONE DEL SUOLO: Terreni argilloso-calcarei.
ETÀ MEDIA DEI VIGNETI: Piantati prima del 1970
ABBINAMENTI: Questo vino si accompagna bene con prosciutto, formaggi dolci, casseruole poco speziate,
piatti a base di fagioli e legumi, pollame, carni rosse, grigliate e arrosti. Temperatura di
Additional information
| Denominazione | D.O.Ca.Rioja |
|---|---|
| Produttore | |
| Temperatura | 16-18°C. |
;
