Monthelie 1er Cru Les Clos Gauthey
Domaine Chanson€46.20
Anno: 2020
Vitigni: 100% Pinot Noir
Alcol: 13% Vol.
Colore rosso rubino.
Profumi floreali delicati mescolati con aromi di frutti di bosco maturi e ciliegie e su un pizzico di spezie.
Sapore complesso ed equilibrato. Struttura liscia e delicata. Finale lungo.
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Description
La Maison Chanson, è una delle più antiche produttrici di vini affermati in Borgogna, dal 1750.
Si trova nel centro storico di Beaune, in un bastione risalente al XV secolo. Possiede un unico comprensorio di Premiers e Grands Crus a Beaune, Savigny-les-Beaune, Pernad-Vergelesses e sulla collina di Corton. Chanson è stata acquistata dal Gruppo Bollinger nel 1999. Gilles de Courcel, Presidente di Chansonassistito da Jean Pierre Confuron, enologo, ha implementato una viticoltura esemplare di qualità per la migliore espressione del terroir.
TIPOLOGIA: Vino rosso Premier Cru
ZONA PRODUTTIVA: Monthelie è un bellissimo piccolo villaggio situato tra i villaggi di Volnay e Auxey Du-resses sul lato occidentale della collina. Il Clos Gauthey si trova nel cuore della denominazione ed è orientato verso ovest.
VITIGNO: Pinot Noir 100%
TIPOLOGIA DEL TERRENO: Suolo argilloso-calcareo.
ABBINAMENTI: Carne rossa alla griglia o in salsa, selvaggina e tutti i tipi di formaggi, in particolare i formaggi locali come Epoisses, Citeaux e Langres.
Additional information
| Temperatura | 18-20°C. |
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| Produttore | |
| Denominazione | Appellation Monthelie 1er Cru Controlée |
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