Baron Rothschild 2016 Selection Parcellaire

Description

Vino di nicchia, prodotto solo nelle annate migliori, lo Château des Laurets Baron porta il marchio dei grandi Saint-Emilions, in prevalenza Merlot.

Le uve vengono raccolte e selezionate unicamente a mano nel mese di ottobre. La fermentazione avviene sia in vasche di acciaio inox e in botti di rovere a temperatura controllata. Malolattica svolta, affinamento per 16 mesi in barrique nuove di rovere e per ulteriori 12 mesi in vetro, prima di essere immesso in commercio.

Dopo l’acquisizione di Château des Laurets nel 2003, il barone Benjamin de Rothschild ha voluto rivelare la quintessenza di quest’area sviluppando una cuvée limitata da una selezione delle migliori trame del Merlot. Questa selezione di trama, raccolta e ordinata manualmente, è stata vinificata con tutta l’attenzione che si addice ai grandi vini. Questo vino di nicchia, prodotto solo nelle migliori annate, porta il segno dei grandi Saint-Emilions dominati dal Merlot: una sottile alleanza di eleganza e carattere.

Chateau des Laurets
Stabilito su un terroir eccezionale che conferisce al Merlot di Saint-Emilion tutta la sua potenza e tipicità , l’annata 2015 di Château des Laurets ha ottenuto 93 punti da Neal Martin.

La bellezza del posto
La forza di un grande terroir

Lo Château des Laurets si trova a Puisseguin, a cavallo tra le denominazioni Puisseguin Saint-Emilion e Montagne Saint-Emilion.
Il vigneto, la cui origine risale al XII secolo, è situato su una collina esposta a sud, che mostra luoghi di affioramenti calcarei.

Questo eccellente terreno argilloso-calcareo è ideale per la coltivazione del Merlot, il vitigno reale di Saint-Emilion, che attinge da questo tipo di terreno tutta la sua potenza e tipicità .

Produttori artigianali

Nei nostri vigneti o nella nostra azienda agricola, i nostri prodotti sono sviluppati nel rispetto del know-how.
Rispetto del prodotto. Un requisito costante per preservare la qualità  del prodotto.
Rispetto per il prodotto
Un requisito costante per preservare la qualità  del prodotto.