Contessa Entellina Chiarandà in Box Regalo

Description

Curiosità : Nasce nel 1992 come Chiarandà  del Merlo dal nome dei due vigneti in cui si producono le uve Ansonica e Chardonnay. Dopo 10 anni il nome si semplifica in Chiarandà  e l’etichetta si arricchisce di una presenza femminile che ne racconta la complessità  e la raffinatezza. Con il Chiarandà  Donnafugata ha aderito a “Wine for Life” l’iniziativa della Comunità  di Sant’Egidio finalizzata a raccogliere fondi per lotta all’AIDS in Africa (www.santegidio.org).

PREMI

I Vini di Veronelli 2015 tre stelle vino eccellente
Gambrero Rosso Vini d’Italia 2014 due bicchieri
Wine Spectator October 31, 2014 – USA 91/100

Chiarandà  2009 Wine Advocate – #205, 2-28-13 USA 90/100
The 2009 Chiaranda (Chardonnay) is very pretty in this vintage. Exotic hints of passion fruit, truffles, jasmine, light floral honey and almonds meld together in the glass. This is an especially seamless, opulent white, yet there is more than enough salinity to give the wine its sense of proportion. Anticipated maturity: 2013-2014.

Chiarandà  2009 Wine Enthusiast – March, 2013 USA 91/100 pts
“This Chardonnay-based wine opens with deep aromas of yellow fruit, honey, rose and vanilla. It is creamy and rich, with lingering tones of almond and sun-ripened citrus.” Monica Larner

Chiarandà  2008 Wine Enthusiast – July 2012 USA 90/100 pts.
“A beautiful oak-aged blend of Ansonica and Chardonnay, this is a great white wine from Sicily, with fragrant tones of almond blossom, apricot, hazelnut and vanilla. The mouthfeell is smooth, long and silky.” – Monica Larner
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Chiarandà  2008 I Vini di Veronelli – 2012 Italia Tre Stelle Rosse

DESCRIZIONE: Vino di personalità  ed eleganza, riesce a unire potenza e soavità . Profumi di frutta gialla matura, sovrana la mela gialla, e poi note di pesca e vaniglia dolce fuse al burro di arachidi. Al gusto mostra rotondità  e sfericità  avvolgenti. Vino dall’importante struttura che risulta perfettamente bilanciata da acidità  e sapidità . Grande potenzialità  di invecchiamento.
Bianco avvolgente ed elegante, dall’importante struttura bilanciata da una fine mineralità . Al naso si esprime con sentori di frutta gialla matura, vaniglia e burro di arachidi.

VINIFICAZIONE Le uve vengono raccolte in Agosto con la vendemmia notturna. Il mosto ottenuto con pigiatura soffice, fermenta a temperatura controllata e affina per 5-6 mesi sui lieviti, per metà  in piccole vasche di cemento e per metà  rovere francese (barrique e tonneaux di Borgogna).
AFFINAMENTO Il vino passa almeno altri 24 mesi in bottiglia prima della commercializzazione