Cremant d’Alsace Riesling Brut
Frey Sohler€19.90
Colore: giallo pastello con riflessi brillanti
Profumo: molto bella mineralità , note al burro, tipiche del suo vitigno
Palato: bolla fine e regolare, mineralità fine e sensuale che esalta la nobiltà del Riesling, un sacco di classe.
Out of stock
Description
Medaglia d’Argento al Concorso nazionale de Cremant 2019
Domaine FREY SOHLER
_____________________________________________________________________
Nel 1709, l’arrivo della famiglia Frey in Alsazia. La famiglia Frey è discendente di un
cittadino Svizzero chiamato Frank, venuto a vivere in Alsazia dopo la guerra dei 30
anni.
Erano interessati, alle terre ed ai vantaggi che offrivano i signori dell’Alsazia al fine
di ripopolare i villaggi devastati dalla guerra.
Dall’unione in matrimonio, nel 1961, tra Marthe Frey e Charles Sohler, il domaine
acquisirà questi due nomi tutt’ora validi: Frey Sohler.
L’azienda produce grandi vini Alsaziani, tra cui i Cremant d’Alsazia.
Pressatura soffice, prima fermentazione in acciaio, seconda rifermentazione in bottiglia, sboccatura dopo 40 mesi sui lieviti
Dosaggio: 3 g/l
Additional information
| Vitigno | |
|---|---|
| Temperatura | 6-8°C. |
| Produttore | |
| Grado alcolico % | 12%Vol. |
;
