Glenallachie 2014-21 “1st Fill Sherry Wood” Speyside
Wilson e Morgan€45.30
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Description
Una delle distillerie più giovani dello Speyside è in realtà una gemma poco conosciuta, e questo imbottigliamento interamente maturato in botti di sherry è un perfetto esempio del loro stile molto secco, fruttato ed esplosivo. L’influenza dell’Oloroso è assolutamente inconfondibile: al naso è intensamente vinoso, acuto e pungente, assolutamente sopra le righe, con una nota funky di complesso multivitaminico, lievito e nocciola. Tutto questo tradizionale sherry secco in abbondanza si traduce in modo ancora più spettacolare al palato: è così ricco di noci, pieno di uvetta, fichi secchi, datteri e prugne e anche aceto balsamico! Una delle esperienze in botte di sherry più secche ed estreme che abbiamo avuto negli ultimi anni, corposo, carnoso ed estremamente piacevole: così estremo che abbiamo dovuto imbottigliarlo a forza standard per domarlo un po’!
Una delle distillerie più giovani dello Speyside è in realtà una gemma poco conosciuta, e questo imbottigliamento interamente maturato in botti di sherry è un perfetto esempio del loro stile molto secco, f
Additional information
| Vitigno | |
|---|---|
| Temperatura | 18°C. |
| Produttore | |
| Grado alcolico % | 46% Vol |
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