Bourgogne Blanc Chardonnay 2022
Maison Jadot Louis€30.40
Anno: 2021
Vitigni: Chardonnay
Alcol: 12,5% Vol.
Parte di questa Cuvèe ha fatto un passaggio in barrique e una parte in acciaio. Il risultato è una combinazione di freschezza , frutto e struttura e un bel corpo.
Description
La maison, fondata nel 1859 da Louis Jadot, diretta per tre generazioni dalla famiglia Jadot e per trent’anni da André Gagey, è attualmente condotta dal figlio Pierre-Henry Gagey.
Maison Louis Jadot – Beaune – producono vino dal 1859 ma, la famiglia non avendo avuto eredi ha venduto tutta la proprietà nel 1950 ad una facoltosa famiglia americana.
220 ettolitri di vino prodotti e l’importatore ufficiale per l’Italia è Gaja.
Tutti i vini affinano 15 mesi in barrique e messi in bottiglia almeno due anni dopo la vendemmia.
In cantina una distesa infinita di barrique, circa 5000, da loro prodotte, che tra l’altro, a differenza dell’Italia, hanno una capienza di 228 lt.
Idealmente può essere bevuto con terrine di verdura, pollame e formaggio di capra
mna anche da aperitivo.
Secondo la vendemmia e le condizioni di stoccaggio questo vino può essere in grado di mantenersi per molti anni
Additional information
| Temperatura | 10 to 12°C. |
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| Produttore |
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