Calvados “Vieux Vectiere”
Domaine de la Vectiere€34.30
Questo calvados ottenuto da mele e pere di 3 di invecchiamento si presenta delicatamente ambrato alla vista. Naso piacevole ed invitante, tonico, raffinato, dove prevale il frutto maturo ben amalgamato a tocchi di spezie orientali. In bocca avvolge il palato e diviene polposo, accompagnato da sentori fumè.
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Description
Calvados “Vieux Vectiere” – Domaine de la Vectiere
Nasce dall’unione di distillati di sidro di mela e pera, sapientemente assemblati e invecchiati per almeno 3 anni in botti di rovere. Il Calvados “Vieux Vectiere” rappresenta il biglietto da visita di Domaine de la Vectiere, un prodotto di notevole livello, ideale per comprendere la qualità delle materie prime e l’abilità dei maestri distillatori. Un Calvados dal fascino antico ideale da solo, nei cocktails e abbinato alla piccola pasticceria.
Il Calvados è un celebre e antico distillato francese ottenuto dal sidro di mela e pera, prodotto in Normandia. Domaine de la Vectiere è uno storico marchio di proprietà dell’azienda Preaux, che produce Calvados AOC a partire dal 1934 a Montilly, una località posta nella sottozona di Domfrontais. La distilleria, di recente ristrutturazione, dispone di tutto il necessario per creare un prodotto perfetto sotto tutti i punti di vista, e tutte le fasi della produzione sono subordinate ai controlli più severi allo scopo di ricavare distillati di qualità assoluta. I Calvados vengono realizzati mediante assemblaggi tra distillati di mela e pera, con la fondamentale fase di invecchiamento svolta in botti di rovere per raggiungere il vertice qualitativo dal punto di vista aromatico e gustativo. Parliamo di Calvados in grado di soddisfare gli appassionati più esigenti, sintesi di tradizione e grande professionalità.
Additional information
| Vitigno | |
|---|---|
| Temperatura | 14-16°C. |
| Produttore | |
| Grado alcolico % | 42° |
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