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Dettaglio prodotto

Pinot Grigio – Colli Orientali del Friuli Doc

Meroi

Annata: 2019

Vitigni: Pinot Grigio

Alcol: 13 % Vol.

Fresco, con gradevoli note fruttate ed una grande mineralità. Un gran bicchiere dalla bella bevibilità.

Descrizione

La fermentazione avviene in botti di legno barrique ad una temperatura controllata dove il mosto rimane per almeno 25 giorni. La fase di affinamento prevede un primo passaggio in botte di legno per almeno 11 mesi ed un secondo passaggio in bottiglia di 2 mesi. Procedimenti di chiarifica e di filtraggio sono svolti con metodi leggeri prima dell’imbottigliamento.

Il Pinot Grigio della Cantina Meroi vanta la certificazione Doc ed è prodotto in serie limitatissima con appena 1800 bottiglie.

Informazioni aggiuntive

Abbinamenti

Si abbina a zuppa di funghi porcini, risotti e creme ai funghi e pasta con le sarde

Denominazione

Colli Orientali del Friuli Doc

Cantina

Meroi

Il sito è in manutenzione. Per conoscere vini e prezzi contattateci: 0438-207669 vetrina@sapaio.it
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