Bin 150
Bin 150ZONA PRODUTTIVA: Marananga, Barossa Valley
VITIGNO: 100% Shiraz
PROFUMO: Un librarsi di fiori frutti rossi ( amarena, boysenberry maturo e mora) e profumi di salumi. Cardamomo, semi di finocchio caramellati e semi di curry
SAPORE sapori fruttati e non fruttati (caffè macinato/cicoria e soia). Un bell’attacco; tannini muscolosi, brillante acidità.
INVECCHIAMENTO: 12 mesi in botti da 300L e 500L di rovere americano (32% nuove, 29% 1 anno) e di rovere francese (9% nuove, 30% 1 anno)
Koonunga Hill Chardonnay
Koonunga Hill ChardonnayVitigno: Chardonnay
Alcol : 13%
Note di sapore : Frutti tropicali. Struttura acida croccante e succulenta. Equilibrato. Cremoso.
Abbinamenti gastronomici : pollo, pesce, tacchino, piatti a base di vitello leggermente conditi, funghi o pasta.
Maturazione : acciaio inossidabile e rovere francese.