Champagne Brut Chardonnay
Bertrand Delespierre€50.40
Azienda situata nel comune di Chamery, premier cru nel versante ovest della
montagna di Reims. I dieci ettari di proprietà si dividono nei comuni di
Chamery, Ecuil, Ville Domange, Mont Bre.
Alla terza generazione di Vigneron Chantal e Didier Bertrand lavorano nel
rispetto della tradizione Champenoise solamente le uve di proprietà cercando
sempre di migliorare la qualità e l’eleganza dei tre cepage (pinot noir, pinot
meunier e chardonnay) tipici nella zona di appartenenza.
Vitigno Pinot Noir, Pinot Meunier e Chardonnay
Età della vigna Buona parte dei vigneti supera i 30 anni, la media si aggira sui 20 anni
Bottiglie prodotte 55.000 bottiglie all’anno
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Description
Aspetto:Oro pallido
Naso:Floreale con leggere note di agrumi e discrete note legnose
Bocca:Complesso, agrumato, finale di miele caramellato e frutta secca
Vinificazione:60 mesi sui lieviti in botte di legno di 600 litri; minimo 5 anni di invecchiamento nelle cantine.Vinificazione senza fermentazione malolattica
Dosaggio
9 g/l
Additional information
| Vitigno | |
|---|---|
| Temperatura | 6-8°C. |
| Produttore | |
| Grado alcolico % | 12,5%Vol. |
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