Birra Bianca Do’Storieski
B.B.C. Srl. Birrificio Artigianale Acelum€6.50
Il nostro sogno nasce dalla passione per la Buona Birra.
Da oltre vent’anni promuoviamo la cultura della birra prodotta con metodi artigianali, esaltandone così le qualità e le caratteristi che organolettiche.
Tutte le nostre birre sono prodotte con con cetti tradizionali ma tecnologicamente avanzati. Non sono microfiltrate e pastorizzate. Il controllo di qualità e la ricerca delle materie prime sono quasi maniacali, vengono adottate tutte le misure necessarie a garantire il miglior prodotto. La fermentazione è monitorata costantemente da un sistema computerizzato e il prodotto viene tenuto a bassa temperatura per lunghi periodi di tempo, questo permette di ottenere un’otti ma pulizia naturale da lieviti e luppoli A questo punto la nostra birra viene lasciata a riposare in celle a temperatura controllata fino al momento della perfetta maturazione e , solo a questo punto, è pronta per essere gustata.
“Il tempo non rispetta quel che si è fatto senza di lui”.
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Description
Di colore giallo paglierino , si presenta leggermente velata e con una schiuma abbondante e persistente.Caratterizzata da profumi speziati, pepati e delicatamente fruttati, al palato si susseguono note speziate, fruttate e citriche. Il finale secco con sentore di cerale il perlage deciso rendono questa birra estremamente fresca ed invitante.
l.0.5
Additional information
| Vitigno | |
|---|---|
| Temperatura | Temperatura di servizio: da 8°C a 10° C |
| Produttore | |
| Grado alcolico % | 5% Vol. |
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