Sancerre Cuvée Maimbray 2020
Reverdy Pascal & Nicolas€29.70
Anno: 2020
Vitigni: Sauvignon Blanc
Alcol: 14% Vol.
Colore giallo paglierino. Profumo intenso ed elegante di aromi di fiori e di agrumi. Al palato è raffinato, pieno di energia su note leggermente affumicate
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Description
Vino inserito nel progetto “Interpretazioni” “I nostri vigneti sono ricoperti di erba con piante graminacee di tipo festuca e poa. Questi tipi di erba vengono tagliati due volte all’anno. All’inizio della stagione utiliziamo un fertilizzante di tipo organico biologico. A fine stagione gli ultimi trattamenti sono solo a base di poltiglia bordolese e di zolfo”.
Vigneto di provenienza: Sancerre, terra di Maimbray | Anno Di Impianto tra 1990 e 1995
Resa Per Ettaro 60 q/ha | Geologia Del Terreno argilloso-calcareo
Vendemmia manuale | Maturazione e Affinamento assemblaggio di vari vini provenienti da diverse particelle di Sauvignon in tino inox.
Additional information
| Produttore | |
|---|---|
| Denominazione | Appellation Sancerre Controlle |
| Temperatura | 10-11°c. |
| Abbinamenti | Accompagna i prodotti del mare, dal pesce crudo ai piatti più elaborati. |
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