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Pouilly Fumè 2020

Saget La Perrière

29.10

Anno: 2020

Vitigni: Sauvignon Blanc

Alcol:13.5% Vol.

Colore giallo oro pallido. Forti note di fiori bianchi mescolati con miele e frutti esotici. Al palato aromi di pera e pesca mescolati con pompelmo e guava. Morbido, fresco e minerale.

Descrizione

Allevamento guyot semplice

Anno Di Impianto anni ‘90

Geologia Del Terreno Marne

Resa Per Ettaro 60 q/ha

Vendemmia meccanica

Vinificazione Pressatura pneumatica. Vinificazione a freddo per oltre 48 ore.

Maturazione E Affinamento 9 mesi di maturazione sulle fecce fini. Affinamento da 6 a 8 mesi in bottiglia.

Informazioni aggiuntive

Denominazione

Appellation Pouilly Fumè Controlée

Produttore

Temperatura

8-10 °C

Abbinamenti

Antipasti di mare,e cucina di mare in genere. Trofie al pesto. Ravioli di zucca ai gamberi e roqueford .

Il sito è in manutenzione. Per conoscere vini e prezzi contattateci: 0438-207669 vetrina@sapaio.it
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