Caol Ila Cask Strenght 2008 15YO. Oloroso Finish 54°
Wilson e Morgan€123.90
Description
Questo imbottigliamento va ancora un po’ oltre: è raro trovare un whisky così pieno, intenso e deciso… ma allo stesso tempo così rotondo e facilmente bevibile anche a forza di botte. Intensamente fumoso, dal naso cinereo e catramoso, ricorda subito i falò sulla spiaggia. Abbastanza corposo, abbina la ricchezza della torba a un fondo cremoso di malto: non marcatamente dolce o dominato dalla vaniglia del rovere, ma molto morbido. Muscoloso, ma accessibile. Note di agrumi canditi, un tocco leggermente ceroso e un profumo di prato completano il quadro.
Da un bourbon di primo riempimento molto attivo, una squisita espressione di un classico Islay Malt. Questo tipo di botti conserva il giusto equilibrio tra lo stile marinaro della distilleria e quello del rovere,
Additional information
| Vitigno | |
|---|---|
| Temperatura | 18°C. |
| Produttore | |
| Grado alcolico % | 58% Vol. |
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