Ciliegiolo

Description

Da una parte il Verdicchio dei Castelli di Jesi, dall’altra quello di Matelica. Sono anni che ogni possibile conversazione o ragionamento sul mondo dei Verdicchio parte da qui, da una divisione molto netta tra 2 territori geograficamente vicini ma morfologicamente (e in parte climaticamente) piuttosto diversi tra loro.

Una narrazione che vede sempre Matelica protagonista di una storia le cui parole chiave hanno a che fare con il freddo e con alcuni suoi sinonimi, come se il clima (un po’) più continentale della denominazione da cui prende il nome fosse l’unica via possibile per un racconto più o meno organico su questo specifico Verdicchio. La diretta conseguenza è una cronaca che tende a rendere fin troppo omogeneo uno spicchio di territorio capace di regalare vini che meriterebbero forse un maggiore ventaglio di letture.

Ci avevo già pensato ma è stato assaggiando i vini di Sergio Marani che la cosa mi è apparsa davvero chiara, Verdicchio capaci di spiccare non solo per personalità ma anche per una solarità e più in generale per una tessitura che per la narrazione di cui sopra non dovrebbero appartenere a questi specifici lidi.

Ma facciamo un passo indietro. Siamo appena un paio di chilometri a sud-est di Matelica, in un punto da cui godere di una spettacolare vista su tutta la Valle dell’Esino e sui monti che la contengono. È qui che nel 1968 nasce l’azienda agricola che conosciamo oggi, realtà da subito specializzata nella viticoltura e in parte nella produzione di vino da vendere sfuso (una tradizione, quella dello sfuso, che ha attraversato i decenni e che ancora oggi caratterizza la cantina gestita da Luca e dal fratello Matteo Marani, figli di Sergio).

La cantina di Sergio Marani può infatti contare su esposizioni molto diverse tra loro, condizione particolarmente fortunata nel caso di annate più difficili. Caldo e siccità sono le 2 problematiche più ostiche da affrontare, difficoltà che in annate come per esempio la 2017 sono state in parte compensate proprio da questa variabilità dei vigneti, con quelli esposti a nord che hanno permesso di trovare un buon equilibrio, in cantina.