Ferrari Riserva Lunelli
Ferrari€44.20
Un millesimato di straordinaria struttura, affascinante sintesi di innovazione e tradizione. E’ il naturale complemento della collezione di etichette della casa: un’eleganza a cui l’elevazione in legno conferisce,una ricchezza intrigante ed un’armonica complessità .
Gruppo Lunelli:
La famiglia Lunelli ha voluto, a partire dagli anni Ottanta, affiancare al Ferrari altre produzioni che ne condividessero i valori di fondo– altissima qualità , ricercatezza e forte legame con il proprio territorio – per costituire quello che è oggi un gruppo dell’eccellenza del bere.
Il gruppo Lunelli vede quindi a fianco del Ferrari un’acqua leggera ed esclusiva come Surgiva, un marchio storico della grappa come Segnana,
i vini trentini Lunelli, i toscani della Tenuta Podernovo e gli umbri della Tenuta Castelbuono e locanda Margon, un luogo di eccellenza e sperimentazioni per innovativi abbinamenti con le bollicine.
Annata 2008
La stagione è stata caratterizzata da temperature fresche al di sotto delle medie di
stagione. La primavera è stata particolarmente piovosa ed ha reso molto impegnativa la campagna fitosanitaria. In agosto il tempo stabile e soleggiato ha consentito una buona maturazione delle uve. L’estate fresca ha consentito alle uve base spumante di preservare una buona acidità e sviluppare un profilo aromatico interessante.
La vendemmia è cominciata il 3 di settembre con circa una settimana di ritardo
rispetto ai valori medi.
Esaurito
Descrizione
Il colore è di un giallo dorato dalla luccicante ed accesa tonalità . L’impatto al naso è
ricco e stratificato con un esordio di buccia di pompelmo, pinoli tostati, ananas maturo e polvere di caffè che vanno ad impreziosirsi con l’ossigenazione nel bicchiere di note mielate e di pane allo zenzero. La cremosità al palato ed una dinamicità creata dalla continua interazione con la freschezza, donano al vino un sorso coinvolgente che sorprende e conquista. La chiusura di palato improntata su toni tostati e di pepe bianco sottolinea il sapiente uso del legno.
Durata della maturazione minimo 7 anni sui lieviti selezionati in proprie colture.
Zona di produzione:Vigneti di Villa Margon, di proprietà della Famiglia,sulla alte colline sopra Trento.
Prima annata di produzione:2002
Informazioni aggiuntive
Vitigno | |
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Temperatura | 6-8°C. |
Produttore | |
Grado alcolico % | 12,5% vol. |