Mandrone di Lohsa
Poliziano€29.90
Annata: 2018
Vitigno: Cabernet Sauvignon in prevalenza con piccole ma decisive aggiunte di Petit Verdot e Carignano.
Alcol: 14 % Vol.
Potente ed elegante al tempo stesso, morbido ma strutturato, Mandrone di Lohsa è un vino ottenuto da Cabernet Sauvignon in prevalenza con piccole ma decisive aggiunte di Petit Verdot e Carignano. Questi ultimi vitigni sono essenziali per donare al Mandrone il suo carattere spiccatamente mediterraneo, solare, netto e definito, che lo rende unico e riconoscibile.
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Description
Metodo di vendemmia: manuale in cassette con successiva cernita manuale.
Vinificazione: la fermentazione e la macerazione avviene in tini tronco-conici di acciaio inox per la durata di 20-25 giorni.
Affinamento: il vino viene affinato per 18 mesi in barriques e tonneaux di rovere francese, completamente nuove. Capacità di invecchiamento:oltre 15 anni.
Additional information
| Abbinamenti | Secondi di terra. |
|---|---|
| Temperatura | 18°G |
| Denominazione | Maremma Toscana Cabernet – DOC |
| Cantina | Poliziano |
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