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Ciliegiolo DOC “Principio”

Antonio Camillo

15.20

Annata: 2023

Vitigno: Ciliegiolo

Alcol: 14 % Vol.

Rosso rubino carico con profondi riflessi violacei. Esplode al naso con sentori ricchi di frutta a polpa rossa che sono seguiti da sfumature speziate e mentolate. In bocca è puro e di personalità, con tannini evidenti ma non eccessivi, e con un finale lungo e piacevolmente fresco.

 

 

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Descrizione

Affina esclusivamente in acciaio, per dimostrarsi giovane e caratteristico, lontano dagli eccessi di una morbidezza troppo accentuata, bensì fresco e vivace, giustamente strutturato, di grande bevibilità e piacevolezza.

NOTE

Il ciliegiolo, probabilmente progenitore del sangiovese, è una delle varietà vitate che più rappresenta la maremma toscana. A conferma di ciò c’è questo Maremma Toscana Ciliegiolo DOC “Principio” di Antonio Camillo.

Informazioni aggiuntive

Abbinamenti

Affettati, Antipasti di salumi, Perfetto con la finocchiona

Temperatura

16°-18° G

Denominazione

Maremma Toscana Ciliegiolo DOC

Cantina

Antonio Camillo

Il sito è in manutenzione. Per conoscere vini e prezzi contattateci: 0438-207669 vetrina@sapaio.it
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